Weingut Tenuta di Salviano

Das Anwesen hat mittelalterliche Ursprünge, die mit dem Castello di Titignano verbunden sind; im Laufe der Jahrhunderte ging es zwischen verschiedenen Adelsfamilien über und wurde im 19. Jahrhundert von den Principi Corsini erworben. Im 20. Jahrhundert gelangte das Gut durch eine Heirat in den Besitz der Familie Incisa della Rocchetta; seit 2015 wird die Leitung von Giovanni und seiner Frau Tara Incisa della Rocchetta übernommen, die Restaurierungsarbeiten eingeleitet und die Weinproduktion wiederbelebt haben.

Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Terroir zum Ausdruck zu bringen, durch Handlese, den Einsatz einheimischer Hefen bei einigen Vinifikationen und die Pflege von Weinbergen in unterschiedlichen Höhenlagen. Das Weingut bietet Weine aus kleinen bis mittleren Produktionsmengen an, die autochthone Rebsorten und lokale Mikro-Terroirs zur Geltung bringen.

Das Weingut liegt auf den Hügeln rund um den Lago di Corbara, in der Gemeinde Baschi / Civitella del Lago. Die genannten Weinberge befinden sich in einer Höhe von etwa 300 bis 500 Metern und wachsen auf tuffhaltigen, vulkanischen Böden mit feinem Kies.

Mit Bronzemedaille ausgezeichnet: Orvieto Classico Superiore DOC 2018.