Wo befindet sich Poderi e Cantine Oddero?

Poderi e Cantine Oddero befindet sich in La Morra Piemont Italien.

Wo kann man Produkte von Poderi e Cantine Oddero?

Sie können Produkte von Poderi e Cantine Oddero direkt auf Bottle of Italy auf der entsprechenden Herstellerseite kaufen.

Familienweingut

Poderi e Cantine Oddero

Q: Was produziert Poderi e Cantine Oddero ?

Poderi e Cantine Oddero produziert oder repräsentiert Produkte wie vermouth, vermouth auf Nebbiolo-Basis, vermouth auf Timorasso-Basis, Piemontesisches Weingut, Produzent von grappa (Unternehmensreferenzen).

Q: Welche Rohstoffe verwendet Poderi e Cantine Oddero ?

Wein (Nebbiolo für den Rosso, Timorasso für den Bianco), Wasser, Zucker, Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Extrakte und Aufgüsse aus Kräutern und Gewürzen

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Poderi e Cantine Oddero.

Poderi e Cantine Oddero ist ein historisches Weingut in den Langhe (La Morra, Piemont), das seit 1878 tätig ist; neben Nebbiolo-Weinen und weiteren Referenzen produziert es eine kleine Vermouth-Linie, die als Vermouth del Kamerlengo vermarktet wird.

vermouth vermouth auf Nebbiolo-Basis vermouth auf Timorasso-Basis Piemontesisches Weingut Produzent von grappa (Unternehmensreferenzen)

Alle Produkte ansehen Offizielle Website

Wissenswertes über Poderi e Cantine Oddero

Typ Familienweingut

Region La Morra , Piemont , Italien

Gegründet 1878

Produkte von 22

Historisches Weingut der Langhe mit nachgewiesener Tätigkeit seit 1878. Vermouth-Linie, vermarktet als Vermouth del Kamerlengo, mit zwei Hauptetiketten (Bianco und Rosso). Basisweine im Weingut Oddero in La Morra vinifiziert; die Produktion der Vermouths wird in den technischen Daten der Händler als in einer spezialisierten Einrichtung (Il Reale SRL, Chieri TO) durchgeführt angegeben. Für den Rosso wird die Rohware als Wein aus Nebbiolo-Trauben beschrieben; für den Bianco als Wein aus Timorasso.

Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Poderi e Cantine Oddero

Spirituosen-Kategorien

vermouth vermouth auf Nebbiolo-Basis vermouth auf Timorasso-Basis Piemontesisches Weingut Produzent von grappa (Unternehmensreferenzen)

Repräsentative Produkte

Vermouth del Kamerlengo Bianco - 75 Cl - Oddero Vermouth del Kamerlengo Rosso - 75 Cl - Oddero

Rohstoffe

Wein (Nebbiolo für den Rosso, Timorasso für den Bianco) Wasser Zucker Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs Extrakte und Aufgüsse aus Kräutern und Gewürzen

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Laut Produktblättern von Distributoren und Händlern werden die Vermouth del Kamerlengo durch Infusion und Mazeration der Botanicals im Ausgangswein gewonnen (für den Rosso Wein aus Nebbiolo, für den Bianco Wein aus Timorasso), mit anschließender weiterer Mazeration nach Zugabe von Zucker und Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, Filtration und Abfüllung. Die Basisweine werden im Weingut Oddero in La Morra vinifiziert; die Herstellung der Vermouths wird in den technischen Angaben als in einer Drittbetriebseinrichtung (Il Reale SRL, Chieri TO) durchgeführt angegeben.

Destillation

Es handelt sich nicht um ein reines Destillat: Prozess basiert auf Infusion/Mazeration der Botanicals im Ausgangswein, mit Zugabe von Alkohol und Zucker, gefolgt von Filtration und Abfüllung.

Geschichte des Herstellers Poderi e Cantine Oddero

Die Handelsbezeichnung Poderi e Cantine Oddero geht auf die Familie Oddero zurück; firmeneigene Angaben weisen auf eine kontinuierliche Abfülltätigkeit seit 1878 und eine familiengeführte Leitung über mehrere Generationen hin. Das Unternehmen ist vor allem für die Produktion von Weinen aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Moscato d’Asti) bekannt und bietet auch aromatisierte Produkte wie den Vermouth del Kamerlengo an.

Produktionsphilosophie

Das Unternehmen legt Wert auf das Gebiet der Langhe, die Qualität der Trauben (insbesondere Nebbiolo) und die familiäre Tradition bei der Weinbereitung; bei aromatisierten Produkten greift es auf oenologische Kompetenzen zurück, um Vermouths auf Basis ausgewählter Weine herzustellen.

Gebiet

Langhe (La Morra), Piemont, Italien