Langhe Nebbiolo DOC - Magnum - Oddero 2024
OdderoNebbiolo · Langhe Nebbiolo DOC · 150 cl · 2024
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Oddero |
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Langhe Nebbiolo DOC |
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Nebbiolo |
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2024 |
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14.0% |
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150 cl |
| Veilchen, Apfel, rote Früchte, Waldboden, Gewürznelken | |
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Etwa 15 Tage Maischegärung; anschließend malolaktische Gärung |
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Piemont |
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La Morra, Santa Maria Bricco San Biagio |
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Italien |
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Rotwein |
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12–18 Monate in Eichenfässern verschiedener Größen |
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Eiche |
| Rubinrot | |
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16–18 °C |
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Wurstwaren, Pasta mit kräftigen Saucen, Käse |
Als Begleiter zu Tisch passt er zu herzhaften Gerichten, etwa zu Braten, Speisen mit Pilzen oder mittelgereiftem Käse. Die Wahl sollte sich nach Rezept und persönlichem Geschmack richten. Eine moderate Serviertemperatur kann helfen, Duft und Struktur besser wahrzunehmen; zu warm sollte der Wein nicht serviert werden. Die Magnum ist eine praktische Wahl, wenn die Flasche mit mehreren Personen geteilt werden soll, ohne dass daraus besondere Eigenschaften des Weins abzuleiten sind. Eine interessante Option für alle, die einen Nebbiolo aus der Langhe DOC in einem großzügigen, geselligen Format suchen.
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