Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe 2020

Aglianico Paestum IGT - Zero - Tempa di Zoe drückt mit Kraft und Authentizität den Charakter des Kampanien-Gebiets aus, in dem er entsteht. Dieser Wein, gewonnen aus Aglianico-Trauben, die typisch für Süditalien sind, zeichnet sich durch seine umhüllende Struktur und das intensive aromatische Profil aus. Das Klima und die Böden von Paestum verleihen der Rebsorte eine ausgeprägte Mineralität, die in der Nase zusammen mit Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und leichten gerösteten Noten wahrgenommen wird. Die sorgfältige Reifung bereichert den Geschmack, indem sie Geschmeidigkeit hinzufügt, ohne Frische und Balance zu verlieren. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und nachhaltig, mit eleganten Tanninen, die zu einem langsamen und bedachten Genuss einladen.

Perfekt zur Begleitung schmackhafter Gerichte wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse erzählt dieser Aglianico die Geschichte eines Gebiets mit reicher Weinbautradition und bietet ein intensives, tief im Kontext verwurzeltes sensorisches Erlebnis.