Fiano Paestum IGT - XA - Tempa di Zoe
Fiano Paestum IGT - XA - Tempa di Zoe
Technische Information
Hersteller Tempa di Zoe
Name Fiano Paestum IGT
Vielfalt Fiano
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weißfleischige Früchte, Honig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Produktionsbereich Paestum
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl
Fassart Französische Eiche, 500 Liter
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-4 Jahren nach der Lese
Paarung Fischgerichte, Vorspeisen, Frischkäse

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Tempa di Zoe

Fiano Paestum IGT - XA - Tempa di Zoe 2023

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Format: 75 cl

-22%
CHF 31.29


Empfohlener Preis: CHF 40.34
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Technische Information
Hersteller Tempa di Zoe
Name Fiano Paestum IGT
Vielfalt Fiano
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale Noten, weißfleischige Früchte, Honig
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Campania
Produktionsbereich Paestum
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl
Fassart Französische Eiche, 500 Liter
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-4 Jahren nach der Lese
Paarung Fischgerichte, Vorspeisen, Frischkäse

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Der Fiano Paestum IGT von XA, produziert vom Weingut Tempa di Zoe, stellt eine Spitzenqualität der Kampanien dar, einer Region, die sich für autochthone Rebsorten wie den Fiano eignet. Angebaut auf den fruchtbaren Böden der Ebene von Paestum, bringt dieser Wein die Eigenschaften der Rebsorte dank sorgfältiger Weinbereitung und abgestimmter Reifung, oft im Edelstahl, voll zum Ausdruck, um Frische und Mineralität zu bewahren.



Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb, begleitet von zarten Düften nach weißen Blumen, reifem gelbfleischigem Obst und typischen leichten Haselnussnoten des Fiano. Am Gaumen überzeugt er durch ein angenehmes Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und Körper, mit einem feinen und würzigen Aromenspiel, das zu weiteren Verkostungen einlädt.



Ideal in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren und frischem Käse ist dieser Wein perfekt, um die mediterrane Küche zu bereichern und dabei die Region Paestum in den Mittelpunkt zu stellen.


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