Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 – Jeroboam – Holzkiste – Bertani 2016

Bertani

Corvina, Rondinella, Molinara Amarone della Valpolicella Classico DOCG 300 cl 2016

CHF 467.99−8%(CHF 156.00/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 505.94

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Technische Information

Hersteller
Bertani
Name
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vielfalt
Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr
2016
Gradation
15.5%
Format
300 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Noten von Kirsche und Pflaume
Weinbereitung
Trocknung der Trauben, langsame Gärung
Reifung
Mindestens 2 Jahre
Fassart
Große Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 – Jeroboam – Holzkiste – Bertani

Weitere Fragen

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 von Bertani entsteht im Herzen der historischen Region der Valpolicella Classica, einem Gebiet, das für die Produktion großer Rotweine bekannt ist. Hergestellt aus einer Cuvée von Corvina, Rondinella und Molinara, zeichnet sich dieser Amarone durch seine elegante Komplexität aus, die das Ergebnis der traditionellen Appassimento-Technik ist, welche die Aromen der Trauben intensiv konzentriert.



Die Reifung in Eichenfässern trägt dazu bei, dem Wein Weichheit und Struktur zu verleihen, wobei Aromen von Sauerkirsche, süßen Gewürzen, Tabak und Noten von Zartbitterschokolade hervorgehoben werden, unterstützt von einer samtigen Tanninstruktur und einem langen, umhüllenden Abgang. Das Jahr 2015 präsentiert sich als ein ausgewogenes Jahr, das Kraft und Finesse vereint.



Perfekt zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild oder gereiftem Käse passt dieser Amarone ideal und fängt die Seele der venetischen Exzellenz voll ein, indem er ein intensives und unvergessliches sensorisches Erlebnis schenkt. Der Jeroboam in Holzkiste unterstreicht seinen Wert und seine Einzigartigkeit.

Das Weingut

Bertani

VenetoItaliaSeit 1857

Historisches Weingut aus Verona, bekannt für den eleganten Stil des Amarone della Valpolicella Classico und für regionale Weine aus der Valpolicella/Valpantena.
Rebsorten
Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
  • Traditionsweingut, gegründet 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani.
  • Historischer Sitz und Wahrzeichen: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar.
  • Spezialisierung auf den Amarone della Valpolicella Classico.
  • Typische Rebsorten: Corvina Veronese und Rondinella.
  • Sammlung historischer Jahrgänge und Projekte zur Bewahrung der Produktionsgeschichte.
Die Geschichte
Das von der Familie Bertani in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut blickt auf eine lange Tradition in der Valpolicella und in der Produktion trockener Weine sowie von Appassimento-Weinen zurück. Zum historischen Anwesen gehört die Villa Mosconi in Novare di Arbizzano di Negrar, ein historischer Sitz, der mit der Entstehung und Bewahrung vieler lokaler weinbaulicher Praktiken verbunden ist. Bertani verfügt über eine lange Reihe historischer Jahrgänge und hat zur Prägung des Amarone-Stils in der Region beigetragen.
Produktionsphilosophie
Das Terroir zur Geltung bringen und dabei einen stimmigen Stil bewahren: Respekt vor dem Ort, stilistische Konsequenz und geduldige Produktionsweise. Das Weingut vereint Tradition und Forschung und setzt auf Weine, die sich durch Identität und Langlebigkeit auszeichnen.
Terroir und Weinberge
Das Produktionsgebiet konzentriert sich auf die Valpolicella Classica und die Valpantena. Das Weingut nutzt historische, mit der Tenuta Novare / Villa Mosconi verbundene Weinberge und wendet traditionelle Appassimento-Techniken für Recioto- und Amarone-Weine an.