Barbaresco DOCG - Massolino 2021

Der Barbaresco DOCG von Massolino ist ein Wein, der Exzellenz und die tiefe Verbindung zwischen der Nebbiolo-Traube und ihrem Ursprungsterroir, dem Piemont, repräsentiert, insbesondere dem Barbaresco-Gebiet, das für seine strukturierten und langlebigen Rotweine bekannt ist. Das Weingut Massolino liegt im Herzen der Langhe und ist bekannt für seine Weinbautradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, mit einem ständigen Engagement für die Qualität und den reinsten Ausdruck des Nebbiolo.

Dieser Barbaresco zeichnet sich durch seine typische granatrote Farbe aus, die mit zunehmender Reifung in der Flasche zu orangefarbenen Farbtönen tendiert. In der Nase drückt der Wein ein reichhaltiges Aromenbouquet aus, in dem Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere hervorstechen, bereichert durch blumige Nuancen von Rose und Veilchen, gefolgt von eleganten Anklängen von Gewürzen, Tabak und Leder, die davon zeugen Verfeinerung des Holzes, die Komplexität und Tiefe verleiht.

Im Mund offenbart der Barbaresco von Massolino eine solide Struktur, unterstützt von reifen und gut integrierten Tanninen, die ein angenehm samtiges Gefühl vermitteln. Die gut ausbalancierte Säure garantiert Frische und Trinkbarkeit und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einem Nachgeschmack, in dem die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten wiederkehren.

Ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Pilz- und Trüffelbasis sowie reifem Käse. Dieser Barbaresco ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und neue aromatische Nuancen offenbaren kann.