Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico - Casa E. di Mirafiore 2022

Barbera d'Alba DOC Superiore Biologico - Casa E. di Mirafiore entsteht in den günstigen Lagen des Piemont, einer Region, die für ihre enologische Exzellenz und die besondere Aufmerksamkeit für den biologischen Anbau bekannt ist. Dieser Wein zeigt sich durch die Rebsorte Barbera, den authentischen Botschafter der Langhe, der einen reichen und lebendigen Charakter verleiht. Die sorgfältige Reifung, die in Edelstahltanks und möglicherweise in Holzfässern zur Hervorhebung von Struktur und Sanftheit erfolgt, verleiht eine raffinierte aromatische Komplexität.



In der Nase nehmen Sie intensive Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume wahr, begleitet von würzigen Noten und einem zarten balsamischen Hauch. Am Gaumen präsentiert er sich weich, frisch und mit einer angenehmen Säure, die dem Wein Balance und Langlebigkeit verleiht. Perfekt in Kombination mit Gerichten der piemontesischen Tradition, rotem Fleisch und gereiftem Käse, ist er ein authentisches Erlebnis, das die Liebe zur Erde und Nachhaltigkeit erzählt.