Barbera d'Asti DOCG - Le Orme - Chiarlo 2017

Name: Barbera d'Asti DOCG - Le Orme - Chiarlo
Brand: Chiarlo
SKU: GIU-2593
Price: 14.72 EUR
Availability: OutOfStock

Chiarlo

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100% Barbera · Barbera d'Asti DOCG Le Orme · 75 cl · 2017

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Technische Information

Hersteller	Chiarlo
Name	Barbera d'Asti DOCG Le Orme
Vielfalt	100% Barbera
Jahr	2017
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten roter Früchte: Kirsche, Johannisbeere
Weinbereitung	Vergärung in Edelstahl; 10 Tage Maische; malolaktisch in Stahl
Region	Piemont
Produktionsbereich	Süd-Astigiano (La Court, Montemareto, La Serra, Costa delle Monache)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 1 Jahr Reifung
Farbe	Rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	18°C
Paarung	Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Livorno-Fisch, weißes Fleisch

Descrizione

Der Barbera d'Asti DOCG "Le Orme" von Chiarlo zeigt einen lebhaften, direkten Charakter, wie für Barbera typisch, mit intensiv rubinroter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase treten rote Früchte, Kirsche und Himbeere, sowie leichte würzige Noten und Anklänge frischer Kräuter hervor. Am Gaumen wirkt er frisch und würzig, mit gut ausbalancierter Säure, die die fruchtigen Aromen trägt; der Körper ist mittelhoch, die weichen Tannine geben Struktur, ohne zu beschweren. Der Abgang ist anhaltend und regt zu einem zweiten Schluck an.

Er eignet sich gut zu alltäglichen Gerichten und passt zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, gegrillten roten Fleischsorten und halbfesten Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, bei etwa 16–18 °C, und trinken Sie ihn innerhalb weniger Jahre, um die primäre Frische zu bewahren. Zur Lagerung an einem kühlen, gleichmäßigen Ort aufbewahren; die Flasche kurz vor dem Servieren öffnen, um die Eigenschaften bestmöglich zu genießen.

Das Weingut

Michele Chiarlo – Weingut in Piemont

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Michele Chiarlo.

Weingut Michele Chiarlo (gegründet 1956) ist ein Produzent aus dem Piemont mit Sitz in Calamandrana (Asti). Das Haus bewirtschaftet Crus in den Langhe, im Monferrato und in Gavi; zu seinen Weinen gehört unter anderem der Dolcetto d'Alba „Le Coste“.

Region: Piemont

Land: Italien

Gegründet: 1956

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Moscato (Moscato Bianco), Cortese, Arneis, Albarossa

Baut an und bewirtschaftet historische Crus von Barolo und Nizza. Weingut, das sich auf autochthone Rebsorten und sortenreine Vinifikation spezialisiert. Rund 110 Hektar Rebfläche, verteilt auf Langhe, Monferrato und Gavi. Dokumentiertes Engagement für Nachhaltigkeitspraktiken. Kulturelle Projekte in der Region: Art Park La Court sowie Initiativen zur Regionalförderung.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut wurde 1956 von Michele Chiarlo gegründet. Heute ist es familiengeführt und bewirtschaftet Weinberge in den Langhe, im Monferrato und im Gavi (auf der offiziellen Website werden rund 110 Hektar genannt). Sitz: Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).

Produktionsphilosophie

Ausrichtung auf große Crus und autochthone Rebsorten; Reinzuchtsvinifikation, um das Terroir auszudrücken, mit Fokus auf nachhaltige Praktiken und integrierte Weinbergsführung.

Terroir und Weinberge

Langhe, Monferrato, Gavi; Sitz: Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).

Auszeichnungen

Präsenz unter den führenden Produzenten des Piemont; Rolle bei der Gründung des Consorzio Grandi Vini; internationale Auszeichnungen für Etiketten wie Cipressi Nizza.