Barbera d'Asti DOCG Superiore - Magnum - Eingepackt - Ricossa

Ricossa

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Format: 150 cl

-32%

CHF 38.87

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Technische Information

Hersteller	Ricossa
Name	Barbera d'Asti DOCG Superiore
Vielfalt	Barbera
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Piemont
Produktionsbereich	Asti und umliegende Gebiete
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Große Eichenfässer oder Tonneaux
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

Il Barbera d'Asti DOCG Superiore di Ricossa si presenta in una spettacolare versione Magnum, elegantemente astucciato. Questo vino rappresenta un perfetto connubio tra tradizione e innovazione, nel rispetto delle antiche pratiche vitivinicole piemontesi. La Barbera è un vitigno autoctono che da sempre caratterizza le colline astigiane, e questa etichetta ne esalta le qualità al meglio.

All'apertura, si notano subito i profumi intensi e complessi che spaziano dalla ciliegia matura ai frutti di bosco, con sfumature di spezie dolci e vaniglia, dovute al lungo affinamento in botte. In bocca, il vino rivela tutta la sua struttura: morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e un'acidità vivace che lo rende estremamente piacevole da bere.

Il Barbera d'Asti DOCG Superiore di Ricossa è ideale per accompagnare piatti ricchi e succulenti, come arrosti di carne, brasati e formaggi stagionati. La versione Magnum, oltre a garantire una migliore evoluzione del vino nel tempo, è perfetta per occasioni speciali e conviviali, rendendo ogni brindisi unico ed indimenticabile. Questo vino è una celebrazione del territorio piemontese e della maestria enologica che lo contraddistingue.

Das Weingut

Ricossa – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ricossa.

Piemontesisches Weingut mit Sitz in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione (AT), spezialisiert auf klassische Weine des Piemont mit einem starken Schwerpunkt auf Barbera und produziert außerdem Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung.

Region: Piemonte

Land: Italia

Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay

Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, das Herz des Weinguts. Rund 74 Hektar bestockte Rebflächen, amphitheaterförmig im Monferrato astigiano angeordnet. Starke Fokussierung auf Barbera und historische Herkunftsbezeichnungen aus dem Piemont Auch Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode

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Geschichte des Weinguts

Die Wurzeln der Marke reichen ins Astigiano: Die Familie hat ihre Ursprünge in einer Brennerei aus dem späten 19. Jahrhundert, und die Marke Ricossa wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts genannt. Die moderne Produktionsidentität hat sich rund um die Tenuta Ca' dei Mandorli gefestigt, mit einer neuen Kellerei und dem Ausbau der Kollektion klassischer piemontesischer Weine im Verlauf der letzten Jahrzehnte, sowie einem Relaunch der Marke im letzten Jahrzehnt mit Eingliederung in die Unternehmensgruppe Argea/Mondodelvino.

Produktionsphilosophie

Die klassischen Rebsorten des Piemont zeitgemäß zu interpretieren, das Terroir und die Barbera als zentrale Bezugspunkte zu betonen und zugängliche Weine für den täglichen Genuss anzubieten, ohne die Verbindung zu den historischen Herkunftsbezeichnungen der Region zu verlieren.

Terroir und Weinberge

Der Sitz befindet sich in der Tenuta Ca' dei Mandorli in Castel Boglione. Die Weinberge des Weinguts sind so angelegt, dass sie ein natürliches Amphitheater bilden und im Herzen der für den Weinbau ausgewiesenen Gebiete Langhe, Roero und Monferrato liegen.