Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona 2016
Format: 75 cl
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Anna Maria Abbona |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2016 |
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14.5% |
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75 cl |
| Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 5 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Granatrot | |
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18-20°C |
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Zu trinken nach 8-10 Jahren ab der Lese |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Il Barolo Bricco San Pietro Riserva DOCG - Anna Maria Abbona entsteht im Herzen der Langhe, einer Gegend, die für die Produktion großer piemontesischer Weine bekannt ist. Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, der wichtigsten Rebsorte dieser Herkunftsbezeichnung. Die Vinifizierung und Reifung entsprechen der Tradition, mit einer langen Zeit in Barriques und Eichenfässern, die dem Wein Komplexität und Struktur verleihen.
Im Glas zeigt er sich mit einer intensiv granatroten Farbe, während er in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Veilchennoten, süßen Gewürzen und einem erdigen Duft, typisch für das Gebiet, offenbart. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, langanhaltend, mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Gerichten wie geschmortes Fleisch, Braten von rotem Fleisch und gereiftem Käse – dieser Barolo verkörpert meisterhaft die Weinexzellenz der Langhe.