Technische Information
Hersteller Francesco Clerico
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Bussia, Langhe
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Nach einigen Jahren der Reifung zu trinken
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Francesco Clerico

Barolo Bussia DOCG - Francesco Clerico

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Format: 75 cl

-24%


Empfohlener Preis: CHF 63.25
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Technische Information
Hersteller Francesco Clerico
Name Barolo DOCG
Vielfalt Nebbiolo
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Piemont
Produktionsbereich Bussia, Langhe
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 18-20°C
Empfohlener Verbrauch Nach einigen Jahren der Reifung zu trinken
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Der Barolo Bussia DOCG von Francesco Clerico ist ein funkelndes Juwel aus der berühmten Region Piemont, bekannt für die Produktion von Weinen mit außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität. Dieser Wein hat seine Wurzeln in einem besonders privilegierten Terroir, das durch kalkhaltige Mergelböden geprägt ist, die dem Wein eine robuste Struktur und eine angeborene Eleganz verleihen.

Optisch präsentiert er sich in einem intensiven Granatrot, während er in der Nase ein komplexes und verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, balsamischen Noten und Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade enthüllt, bereichert durch einen leichten Hauch von Gewürzen. Am Gaumen offenbart der Barolo Bussia von Francesco Clerico eine kontrollierte Kraft, mit fein gewebten Tanninen, die eine hervorragende Langlebigkeit versprechen. Seine gut ausbalancierte Säure harmoniert mit einer Reihe von Aromen, die die olfaktorische Komplexität widerspiegeln, und führt zu einem anhaltenden und eleganten Abgang.

Perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, Eintöpfen oder gereiftem Käse, ist dieser Barolo ideal für besondere Gelegenheiten oder als prestigeträchtige Ergänzung zu jeder Weinsammlung. Vor dem Servieren einige Stunden dekantieren, um seine expressiven Qualitäten voll zu genießen.


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