Barolo Bussia DOCG Vigna Colonnello - Francesco Clerico 2020

Der Barolo Bussia DOCG Vigna Colonnello von Francesco Clerico ist ein seltenes Beispiel für großartige Balance und Komplexität, geboren aus den historischen Weinbergen der gleichnamigen Bussia-Region im Herzen der Langhe. Ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, drückt dieser Cru voll und ganz die Berufung eines der prestigeträchtigsten Gebiete Piemonts aus. Nach einer traditionellen Gärung reift der Wein in großen Holzfässern, wodurch seine Tanninbestandteile betont werden, ohne je auf Eleganz und aromatische Feinheit zu verzichten.

Im Glas zeigt er sich mit einer leuchtenden granatroten Farbe, während die Düfte von verwelkter Rose, Kirschlikör und leichten würzigen sowie balsamischen Nuancen umhüllen. Am Gaumen offenbart er eine robuste, aber dennoch samtige Struktur mit einem langen und anhaltenden Abgang, der zu einem langsamen Genuss einlädt.

Ideal in Kombination mit Wildgerichten und rotem Fleisch ist dieser Barolo ein Meisterwerk, das die Geschichte und Identität von Bussia mit Authentizität und Leidenschaft erzählt.