Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 - Magnum - Ceretto Produktmedium wird geladen…

Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 - Magnum - Ceretto

Ceretto
Lese die Beschreibung

Nebbiolo Barolo DOCG 150 cl

CHF 1,056.85−19%(CHF 704.57/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 1,305.39

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

  • Sichere Verpackung
  • Sendungsverfolgung
  • Schutz bei Schäden/Verlust
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller
Ceretto
Name
Barolo DOCG
Vielfalt
Nebbiolo
Gradation
14.5%
Format
150 cl
Aromenprofil
Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz
Weinbereitung
Stahlfermentation, lange Mazeration
Reifung
Mindestens 3 Jahre, davon 18 Monate im Holz
Fassart
Große Eichenfässer
Farbe
Granatrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 - Magnum - Ceretto

Weitere Fragen

Der Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2011 Magnum von der renommierten Weinkellerei Ceretto stellt ein wahres Juwel für Liebhaber von hochwertigen Weinen dar. Dieser Wein wird in der berühmten Region Cannubi, im Herzen der Barolo-Zone, produziert, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine von großer Struktur und Langlebigkeit hervorzubringen.

Mit einer intensiven granatroten Farbe, typisch für Barolos aus einem hervorragenden Jahrgang, entfaltet dieser Wein in der Nase ein komplexes und umhüllendes Bouquet. Man kann Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen wahrnehmen, die von Nuancen von Tabak, Leder und einer leichten Mineralität begleitet werden. Im Mund präsentiert er sich strukturiert und gut ausgewogen, charakterisiert durch robuste, aber elegant eingebundene Tannine, die ein langes und anhaltendes Finale vorwegnehmen.

Ideal zur Begleitung reichhaltiger Gerichte wie Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse, zeigt sich der Barolo Cannubi San Lorenzo 2011 bereits perfekt harmonisch, kann jedoch auch im Keller aufbewahrt werden, um neue Facetten seines Charakters mit weiterer Reifung zu enthüllen. Die Magnum-Präsentation macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe, da sie eine noch faszinierendere Entwicklung des Weins im Laufe der Jahre garantiert.

Das Weingut

Ceretto

PiemonteItaliaSeit 1937

Piemontesisches Weingut mit Sitz in Alba, das Weine aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) sowie typische Weißweine wie Arneis produziert; ein familiengeführter Betrieb, der auch für kulturelle und gastronomische Initiativen bekannt ist.
Rebsorten
Nebbiolo, Arneis, Barbera, Dolcetto, Moscato
  • Familienweingut mit langjähriger Tradition in den Langhe
  • Vorhandensein mehrerer Weingüter/Weinanwesen
  • Umstellung auf biologischen Landbau und Nachhaltigkeit
  • Im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt.
  • Engagement in kulturellen und gastronomischen Projekten
Die Geschichte
Familienweingut mit Wurzeln in den 1930er Jahren. Handel und Weinproduktion begannen mit Riccardo Ceretto und wurden von seinen Söhnen Bruno und Marcello weiterentwickelt, die in den 1960er Jahren Weinberge erwarben und verstärkt auf die Verbindung zum Terroir setzten. Die generationelle Kontinuität hat landwirtschaftliche Praktiken und das Weingut modernisiert, ohne die Aufmerksamkeit für das Terroir zu verlieren.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf minimale Eingriffe und Respekt vor dem Terroir: Umstellung der Weinberge auf biologischen Anbau und Verringerung enologischer Eingriffe. Aufwertung des Gebiets und Einbindung in kulturelle und gastronomische Projekte.
Terroir und Weinberge
Langhe, Alba und angrenzende Gebiete des Piemont. Das Unternehmen betreibt mehrere Weingüter/Anwesen, die mit einzelnen, für die Langhe typischen Crus verbunden sind, und produziert außerdem Moscato in den Gebieten Roero und Santo Stefano.