Das Weingut
Ceretto
Piemontesisches Weingut mit Sitz in Alba, das Weine aus den Langhe (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo) sowie typische Weißweine wie Arneis produziert; ein familiengeführter Betrieb, der auch für kulturelle und gastronomische Initiativen bekannt ist.
- Piemonte · Italia
- Seit 1937
- 46 Produkte
Die Geschichte
Familienweingut mit Wurzeln in den 1930er Jahren. Handel und Weinproduktion begannen mit Riccardo Ceretto und wurden von seinen Söhnen Bruno und Marcello weiterentwickelt, die in den 1960er Jahren Weinberge erwarben und verstärkt auf die Verbindung zum Terroir setzten. Die generationelle Kontinuität hat landwirtschaftliche Praktiken und das Weingut modernisiert, ohne die Aufmerksamkeit für das Terroir zu verlieren.
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf minimale Eingriffe und Respekt vor dem Terroir: Umstellung der Weinberge auf biologischen Anbau und Verringerung enologischer Eingriffe. Aufwertung des Gebiets und Einbindung in kulturelle und gastronomische Projekte.
Terroir und Weinberge
Langhe, Alba und angrenzende Gebiete des Piemont. Das Unternehmen betreibt mehrere Weingüter/Anwesen, die mit einzelnen, für die Langhe typischen Crus verbunden sind, und produziert außerdem Moscato in den Gebieten Roero und Santo Stefano.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Arneis
- Barbera
- Dolcetto
- Moscato
Was ihn auszeichnet
- Familienweingut mit langjähriger Tradition in den Langhe
- Vorhandensein mehrerer Weingüter/Weinanwesen
- Umstellung auf biologischen Landbau und Nachhaltigkeit
- Im Weingut wird ein Ansatz mit minimalen Eingriffen verfolgt.
- Engagement in kulturellen und gastronomischen Projekten
