Barolo La Morra DOCG - Magnum - Crissante Alessandria 2022
Crissante AlessandriaNebbiolo · Barolo DOCG · 150 cl · 2022
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Crissante Alessandria |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2022 |
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14.5% |
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150 cl |
| Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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La Morra |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 3 Jahre |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Innerhalb von 10-15 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Am Gaumen wirkt er harmonisch und progressiv, mit einem Körper, der trägt, ohne zu beschweren, und einer Persistenz, die an die anfänglichen Aromen erinnert. Das Magnum-Format betont die Langsamkeit des Weins, fördert Geschmeidigkeit und eine fortschreitende Integration der Aromen: Es empfiehlt sich, ihn leicht belüftet zu servieren, um seine Komplexität zu würdigen. Er passt zu Braten, Schmorgerichten, Pilzgerichten und gereiften Käsesorten; er ist eine verlässliche Wahl für alle, die einen Barolo im klassischen Stil suchen, bereit, bedeutende Tafeln und Momente langen Genusses zu begleiten.
Crissante Alessandria – Weingut in Piemonte
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