Barolo Sarmassa - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2012
Format: 75 cl
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Roberto Voerzio |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2012 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rosen, Gewürze, rote Früchte, erdige Noten | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 36 Monate |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Von 10 bis 20 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Barolo Sarmassa - Annate Storiche - Roberto Voerzio ist ein emblematischer piemontesischer Wein, der in den renommiertesten Lagen des Gebiets von Serralunga d’Alba entsteht, dem pulsierenden Herzen der Denominazione Barolo. Hergestellt ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Eleganz und Kraft aus, das Ergebnis einer langen Weinbautradition verbunden mit modernsten Vinifikationstechniken. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, die dem Wein Komplexität und Struktur verleihen, ohne die zarte aromatische Intensität zu überdecken.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven granatroten Farbe, begleitet von umhüllenden Düften nach verwelkten Rosen, Lakritz, reifen Kirschen und süßen Gewürzen. Am Gaumen offenbaren sich dichte und gut geschliffene Tannine, mit einer ausgewogenen Frische, die eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit verspricht. Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse ist Barolo Sarmassa die Quintessenz eines einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft von Roberto Voerzio.