Barolo Torriglione - Annate Storiche - Roberto Voerzio 2011
Format: 75 cl
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Roberto Voerzio |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2011 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rosen, Gewürze, rote Früchte, Lakritz | |
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Stahlfermentation, lange Mazeration |
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Piemont |
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Langhe |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 36 Monate |
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Große Eichenfässer und Barriques |
| Intensives Rubinrot | |
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18-20°C |
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Von 10 bis 20 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse |
Der Barolo Torriglione di Roberto Voerzio stellt einen perfekten Ausdruck der hervorragenden Weinbaukunst der Langhe dar, dem pulsierenden Herzen des Piemont. Hergestellt aus ausgewählten Nebbiolo-Trauben des renommierten Weinbergs Torriglione verkörpert dieser Wein die Typizität und Komplexität der Herkunftsbezeichnung Barolo. Nach einer sorgfältigen Gärung folgt eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein Struktur, Eleganz und aromatische Tiefe verleiht.
In der Nase entfaltet er intensive Düfte verwelkter Rosen, reifer Kirschen und leichte würzige Noten von Lakritze und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine außergewöhnliche Harmonie zwischen entschiedenen, aber samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden Abgang, der Spuren von roten Früchten und mineralischen Anklängen hinterlässt. Der Barolo Torriglione ist ideal, um kräftige Gerichte wie geschmortes Fleisch, Braten oder gereifte Käse zu begleiten und bereichert das gastronomische Erlebnis mit seiner Komplexität und Langlebigkeit. Ein Wein mit charakteristischer Persönlichkeit, der bei jeder Flasche begeistert.