Der Destillat "Bassano Classica" in der 50cl-Flasche, hergestellt von der Poli-Destillerie, repräsentiert ein Juwel italienischer Brennkunst, tief verwurzelt in den Traditionen Venetiens. Gegründet im Jahr 1898, steht Poli seit Generationen für Exzellenz in der Produktion von Grappa und anderen Destillaten.

Die "Bassano Classica" ist eine der ikonischsten Kreationen der Destillerie, die aus den reichen Ressourcen lokaler Trauben schöpft und die Liebe und Leidenschaft für das Land und seine Rohstoffe widerspiegelt. Diese Grappa wird nach einer traditionellen Methode im Wasserbad in Kupferkesseln destilliert, eine Technik, die eine sehr langsame und schonende Destillation ermöglicht und alle tiefen Aromen und Nuancen der ursprünglichen Rebsorte bewahrt.

Das Ergebnis ist ein klares, helles und kristallines Destillat, das in der Nase elegante und komplexe aromatische Empfindungen bietet, mit Noten von frischem Obst bis hin zu Vanille, unterstützt von einem leichten Hauch aromatischer Kräuter. Am Gaumen erweist sich "Bassano Classica" als weich, aber entschlossen, mit einer perfekten Balance zwischen alkoholischer Wärme und Frische, die zu einem anhaltenden und angenehm harmonischen Finale führt.

Das Servieren dieses Destillats ist ein wahrer Ritus: Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur in kleinen Gläsern zu genießen, um seine aromatische Fülle und organoleptische Komplexität vollständig zu würdigen. "Bassano Classica" ist ideal als Digestif nach dem Essen oder kann als raffinierte Basis für innovative Cocktails verwendet werden.

Für Liebhaber traditioneller Destillate, jedoch mit einem Hauch moderner Raffinesse, ist die "Bassano Classica" von Poli eine Wahl, die nie enttäuscht, ein authentischer Beleg für das Erbe und das Handwerk Italiens.