Borgo dei Posseri

Bianco dei Posseri - Vigneti delle Dolomiti IGT - Borgo dei Posseri 2023

Name: Bianco dei Posseri - Vigneti delle Dolomiti IGT - Borgo dei Posseri
Brand: Borgo dei Posseri
SKU: CDV-47
Price: 17.24 EUR
Availability: InStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-8%

CHF 17.24

Empfohlener Preis: CHF 18.90

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon CHF 15.86 Sie sparen CHF 8.28 bei 6 Flaschen

Auf Bestellung verfügbar (2-5 Werktage).
Das Produkt wird speziell für Sie bestellt und in 2-5 Werktagen versendet. So haben Sie Zugang zu einer viel größeren und aktuelleren Produktpalette.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Borgo dei Posseri
Name	Vigneti delle Dolomiti IGT
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Dolomiten
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	7 Monate im Stahltank, Flaschenreifung
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Bianco dei Posseri - Vigneti delle Dolomiti IGT - Borgo dei Posseri ist ein leuchtender Ausdruck des Dolomiten-Gebiets, einer Region, in der die Berglandschaften einzigartige mikroklimatische Bedingungen für den Weinbau schaffen. Diese IGT-Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti erzählt von Weinbergen, die auf sonnigen Hängen liegen, wo die Temperaturschwankungen die Frische und aromatische Reichhaltigkeit der Trauben betonen.

Der Wein zeichnet sich durch ein duftendes Bouquet aus, in dem sich zarte florale Noten und fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit einem mineralischen Unterton vermischen, der an den Kalkstein des Territoriums erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Würze, die den Abgang verlängert und ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch macht. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Stahl, um die Frische und Unversehrtheit der aromatischen Empfindungen zu bewahren.

Perfekt zu Fischgerichten, delikaten Vorspeisen und frischen Käsesorten, ist Bianco dei Posseri - Vigneti delle Dolomiti IGT - Borgo dei Posseri eine Flasche, die die Reinheit und Vertikalität der Dolomiten vermittelt, ideal für alle, die einen lebendigen und terroirbetonten Weißwein suchen.

Das Weingut

Borgo dei Posseri – Weingut in Trentino

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Borgo dei Posseri.

Weinkellerei und Weingut in Ala (TN), das die trentinische Tradition und das alpine Terroir zur Geltung bringt, indem es Trentodoc-Schaumweine und stille Weine aus den für die Dolomiten typischen Rebsorten produziert.

Region: Trentino

Land: Italia

Rebsorten: Müller Thurgau, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Gewürztraminer

Herstellung von Trentodoc-Schaumweinen Hoch gelegene Weinberge mit ausgeprägter Tag-Nacht-Temperaturdifferenz. Wertschätzung der trentinischen Tradition in Verbindung mit modernen Techniken Weintouren und Veranstaltungen auf dem restaurierten Weingut

Alle Weine kaufen von Borgo dei Posseri Das Weingut Borgo dei Posseri

Geschichte des Weinguts

Das Projekt entstand aus der Wiederherstellung einer historischen bäuerlichen Bergsiedlung: Die Eigentümer Maria Marangoni und Massimo De Alessandri haben die Restaurierung des Anwesens und die Aufwertung des örtlichen Weinbaus initiiert und das Dorf in einen Ort verwandelt, der Weinproduktion und Gastfreundschaft vereint.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir, sorgfältige Rebenpflege und Wertschätzung der ökologischen Vielfalt. Das Weingut bevorzugt Praktiken, die den Einsatz von Herbiziden einschränken, und kombiniert biologische Behandlungen mit mechanischer Bodenbearbeitung, um die Gesundheit der Weinberge zu schützen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt im Ortsteil Pozzo Basso der Gemeinde Ala, in einer Bergzone zwischen dem Etschtal und den Kleinen Dolomiten/Vallagarina. Die Weinberge sind auf unterschiedlichen Geländetypen und in verschiedenen Mikroklimata angelegt; ausgeprägte Temperaturschwankungen fördern Aromatik und Frische.