Cantina di Valpantena

Bianco di Custoza DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2025

Name: Bianco di Custoza DOC - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Brand: Cantina di Valpantena
SKU: rin-27500
Price: 9.31 EUR
Availability: InStock

()

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-15%

CHF 9.31

Empfohlener Preis: CHF 11.01

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

📦 Kartonpreis (-8%): Gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon CHF 8.57 Sie sparen CHF 4.47 bei 6 Flaschen

3 Flaschen sofort lieferbar (sofortiger Versand in 24/48 Stunden).
Für größere Mengen Versand in 2-5 Werktagen dank der Verfügbarkeit bei unseren Partnerhändlern.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Cantina di Valpantena
Name	Bianco di Custoza DOC
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Venetien
Produktionsbereich	Valpantena, Venetien
Land	Italien
Typ	Weißwein
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Der Bianco di Custoza DOC Classico Torre del Falasco, produziert von der Cantina di Valpantena, stammt aus einer renommierten Gegend der Provinz Verona, auf den sanften Hügeln des Valpantena. Diese traditionelle Bezeichnung zeichnet sich durch eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten aus, zu denen oft Garganega, Trebbiano Toscano und Bianco di Custoza gehören, die dem Wein Frische und die für das Gebiet typischen Aromen verleihen.

Die Weinbereitungsmethode bevorzugt die Ernte im ausgewogenen Reifezustand, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um das gesamte Aromenspektrum zu bewahren. Die Reifung erfolgt meist im Edelstahltank, was eine frische, leichte und salzige Note garantiert. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellstrohgelben Farbe, begleitet von Aromen weißer Blumen, weißfleischiger Früchte und dezenten Zitrusnoten.

Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, ideal zur Begleitung von Gerichten auf Fischbasis, Vorspeisen und feinen ersten Gängen der mediterranen Küche. Ein Wein, der mit Eleganz den ursprünglichen Charakter des Valpantena erzählt.

Das Weingut

Cantina di Valpantena – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina di Valpantena.

Winzergenossenschaft mit Sitz in Quinto di Valpantena (Verona), die die autochthonen Rebsorten der Region Verona fördert und eine breite Palette an Weinen produziert (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino usw.).

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1958

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Turbiana, Molinara, Oseleta, Rossignola, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio

Traditionsreiche Genossenschaft aus Valpantena, eine wichtige Anlaufstelle für lokale Produzenten. Herstellung typischer regionaler Weine: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave usw. Integrierte Wein- und Ölaktivitäten nach Fusionen mit lokalen Ölproduzenten. Zertifizierungen und angegebene Qualitätsmanagementsysteme laut kommerziellen Quellen. Etiketten mit hohen Bewertungen in Weinführern wie Falstaff.

Alle Weine kaufen von Cantina di Valpantena Das Weingut Cantina di Valpantena

Geschichte des Weinguts

Ursprünglich als Vereinigung/Genossenschaft lokaler Winzer gegründet, ist die Organisation gewachsen und hat die Produktion des Tals zusammengeführt. Im Laufe der Jahre wurde durch Fusionen mit lokalen Partnern auch die Olivenölproduktion ausgebaut, wodurch in der Provinz Verona ein Zentrum für Wein und Öl entstanden ist.

Produktionsphilosophie

Ziel ist die Aufwertung der heimischen Rebsorten des Gebiets, die Verbesserung der Qualität entlang der gesamten Wertschöpfungskette sowie die Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und hohen Produktionsstandards. Das Unternehmen gibt an, auf Umweltschutz und die Optimierung der Produktionsprozesse zu achten.

Terroir und Weinberge

Valpantena, ein Tal nordöstlich von Verona und Teil des Weinbaugebiets von Verona; ein Gebiet, das für Corvina, Corvinone und Rondinella prädestiniert ist und in einzelnen Referenzen auch weiße Rebsorten wie Garganega und Turbiana aufweist.

Auszeichnungen

Präsenz in Branchenführern und Bewertungen für einige Etiketten.