Produktmedium wird geladen…
Bricco Colma Piemonte Albarossa DOC - Prunotto 2015
PrunottoAlbarossa (100%) Piemonte DOC Albarossa 75 cl 2015
CHF 34.19−21%(CHF 45.59/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 43.44
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Prunotto
- Name
- Piemonte DOC Albarossa
- Vielfalt
- Albarossa (100%)
- Jahr
- 2015
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Sauerweichsel, Gewürze, Graphitnoten; rote Früchte
- Weinbereitung
- Entstielen, Quetschen, Maischegärung 10 Tage bei 30°C
- Reifung
- 12 Monate in Barrique, dann 15 Monate Flasche
- Fassart
- Barrique zweiter und dritter Gebrauch
- Farbe
- Tief rubinrot mit violetten Reflexen
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Paarung
- Braten, gekochtes Fleisch, mittelgereifte Käsesorten
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Weinberg Bricco Colma, Calliano (Asti), Monferrato
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Bricco Colma Piemonte Albarossa DOC - Prunotto
Weitere Fragen
Sommelier AIBricco Colma Piemonte Albarossa DOC - Prunotto
Weitere Fragen
Der Bricco Colma Piemonte Albarossa DOC von Prunotto ist ein Rotwein aus Albarossa, der sich mit einer tiefen rubinroten Farbe zeigt. In der Nase präsentiert er ein duftiges Profil mit Eindrücken von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von dezenten blumigen Nuancen und feinen würzigen Noten. Am Gaumen wirkt er strukturiert und ausgewogen, mit präsenten, aber nicht aggressiven Tanninen und einer Frische, die den Schluck stützt; der Abgang zeigt fruchtige Rückkehrer und eine angenehme geschmackliche Persistenz.
Er eignet sich für Kombinationen mit Gerichten aus rotem Fleisch und leichter Wildküche, Braten und halbfesten Käsesorten; er kann auch gut zu Gerichten der piemontesischen Tradition passen. Empfehlenswert ist das Servieren bei moderater Temperatur, etwa 16–18 °C, und bei Bedarf eine kurze Karaffierung, um offenere Aromen zu gewinnen. Er richtet sich an jene, die einen regionalen, gefälligen und trinkfertigen Rotwein suchen, ohne Anspruch auf Großartigkeit.
Er eignet sich für Kombinationen mit Gerichten aus rotem Fleisch und leichter Wildküche, Braten und halbfesten Käsesorten; er kann auch gut zu Gerichten der piemontesischen Tradition passen. Empfehlenswert ist das Servieren bei moderater Temperatur, etwa 16–18 °C, und bei Bedarf eine kurze Karaffierung, um offenere Aromen zu gewinnen. Er richtet sich an jene, die einen regionalen, gefälligen und trinkfertigen Rotwein suchen, ohne Anspruch auf Großartigkeit.
Das Weingut
Prunotto
Piemonte (Langhe e Monferrato)ItaliaSeit 1904
Traditionsreiches Weingut aus dem Piemont mit Sitz in Alba, das die Terroirs der Langhe und des Monferrato bewirtschaftet und Weine wie Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis und Moscato produziert; bekannt für die Aufmerksamkeit gegenüber Crus und der Vinifikation von Einzellagen.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce
- Weinberge in den Langhe, im Roero und im Monferrato mit historischen Cru wie Bussia und Bric Turot.
- Teil der Gruppe und im Rahmen des Projekts Marchesi Antinori geführt.
- Rund 65 Hektar eigene und bewirtschaftete Weinberge laut offizieller Website.
- Die Produktion umfasst Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti und experimentelle Weine wie Albarossa.
- Führungen, Verkostungen und Direktverkauf bei der Cantina di Bussia.
Die Geschichte
Prunotto entstand aus der Erfahrung der Genossenschaft „Ai Vini delle Langhe“ und wurde nach Alfredo Prunotto benannt, der die Leitung übernahm. In der Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg ging die Führung an fachliche Persönlichkeiten wie Beppe Colla über, der in den 1960er-Jahren die getrennte Vinifizierung einzelner Crus einführte. Ab Ende der 1980er-Jahre entwickelte sich eine kommerzielle Zusammenarbeit und später eine Integration mit der Familie Marchesi Antinori; seit den 1990er-Jahren hat Albiera Antinori dazu beigetragen, die Unternehmensstrategie auf den Erwerb und die Aufwertung hochwertiger Weinberge sowie auf die Sortenentwicklung auszurichten.
Produktionsphilosophie
Der Produktionsansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit Offenheit für Innovation: sorgfältige Pflege der Weinberge, Aufwertung einzelner Lagen und Sortenversuche, um den regionalen Charakter in spezifischen Etiketten auszudrücken.
Terroir und Weinberge
Das Weingut ist in den Regionen Langhe und Monferrato tätig, mit Weinbergen und Einzellagen in den Gebieten von Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba und Monferrato. Zu den historischen Lagen gehören Bussia, Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma sowie weitere Parzellen in Langhe, Roero und Monferrato.
Auszeichnungen
Die einzelnen Weine von Prunotto haben bei internationalen Wettbewerben und in Rankings Auszeichnungen erhalten; für einige Etiketten wurden Medaillen bei Wettbewerben wie dem International Wine Competition / Rodeo Uncorked! errungen.
