Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Jeroboam - Cassa Legno - Marchesi Antinori 2021
Marchesi AntinoriSangiovese 100% Chianti Classico DOCG Gran Selezione 300 cl 2021
CHF 430.25−18%(CHF 143.42/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 527.08
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Marchesi Antinori
- Name
- Chianti Classico DOCG Gran Selezione
- Vielfalt
- Sangiovese 100%
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 300 cl
- Aromenprofil
- Kirsche, rote Früchte, Gewürze, Lakritz, Tabak
- Weinbereitung
- Gärung in Stahl; Maischegärung ca. 20 Tage; malolaktisch vollzogen
- Reifung
- Ausbau im Holz; Reifung 18 Monate
- Fassart
- Barriques aus französischer Eiche und große Fässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18 °C
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, Wild, Pasta mit Ragù, reifer Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Castellina in Chianti, Fattoria Buiano
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Jeroboam - Cassa Legno - Marchesi Antinori
Weitere Fragen
Sommelier AIBuiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione - Jeroboam - Cassa Legno - Marchesi Antinori
Weitere Fragen
Der Buiano Chianti Classico DOCG Gran Selezione im Jeroboam-Format, präsentiert in einer Holzkiste von Marchesi Antinori, ist ein Rotwein für Anlässe, bei denen man ein charakterstarkes Produkt schätzt. Es handelt sich um eine Auswahl, die die Identität des Hauses widerspiegelt, ohne technische Details vorwegzunehmen; im Glas zeigt er Konzentration und eine Struktur, die Ausgewogenheit zwischen aromatischen Komponenten und geschmacklicher Spannung suggeriert. Die sorgfältige Herstellung und die gepflegte Aufmachung machen ihn zu einem Exemplar, das sich auch zur Lagerung oder für repräsentative Gelegenheiten eignet.
Als Begleiter passt er zu kräftigen Gerichten und zu traditionellen Zubereitungen, darüber hinaus ist er eine geeignete Wahl für gesellige Abendessen und als Geschenk für Sammler oder Weinliebhaber. Die Holzkiste und das Jeroboam-Format werten die Präsenz am Tisch auf und erleichtern die Aufbewahrung. Es wird empfohlen, ihn bei geeigneter Temperatur zu servieren und je nach persönlichem Geschmack eine Dekantierung in Betracht zu ziehen, um seinen Ausdruck voll zu entfalten.
Als Begleiter passt er zu kräftigen Gerichten und zu traditionellen Zubereitungen, darüber hinaus ist er eine geeignete Wahl für gesellige Abendessen und als Geschenk für Sammler oder Weinliebhaber. Die Holzkiste und das Jeroboam-Format werten die Präsenz am Tisch auf und erleichtern die Aufbewahrung. Es wird empfohlen, ihn bei geeigneter Temperatur zu servieren und je nach persönlichem Geschmack eine Dekantierung in Betracht zu ziehen, um seinen Ausdruck voll zu entfalten.
Das Weingut
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere MaremmaItalienSeit 1385
Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011.
- Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird.
- Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen.
- Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland.
- Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.
Die Geschichte
Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.
Produktionsphilosophie
Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.
Terroir und Weinberge
Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.