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Cabernet Franc Friuli DOC - Le Monde 2023

Name: Cabernet Franc Friuli DOC - Le Monde
Brand: Le Monde
SKU: bottle-03245
Price: 11.56 CHF
Availability: OutOfStock

Le Monde

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Cabernet Franc · Friuli DOC · 75 cl · 2023

-9%

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Technische Information

Hersteller	Le Monde
Name	Friuli DOC
Vielfalt	Cabernet Franc
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Friaul
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Ein friulanischer Cabernet Franc, der sofort Frische und Lebendigkeit vermittelt. Authentisch: In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Erdbeere und Kirsche, mit leichten krautigen Noten und grünem Pfeffer, die das sortentypische Profil betonen; hinzu kommt eine mineralische Note, die zusätzliche Klarheit verleiht. Der Schluck ist schlank, aber zufriedenstellend, getragen von lebendiger Säure und weichen Tanninen, die die Struktur elegant halten; das Finale ist anhaltend und würzig, mit Rückkehren von Gewürzen und floralen Anklängen.

Eignet sich als Alltagswein, passt aber auch zu gehaltvolleren Gerichten: im Ofen gegartes weißes Fleisch, Pilzragout, halbgereifte Schnittkäse. Kühl servieren, bei etwa 15–17 °C, um die angenehme Spannung und Trinkbarkeit der Rebsorte in gemäßigten Klimazonen zu erfassen; geschätzt wird auch die Kombination mit Zubereitungen auf Basis aromatischer Kräuter, die seine vegetale Note widerspiegeln. Ein Wein mit geradlinigem, unmittelbarem und vielseitigem Charakter, geeignet für alle, die Persönlichkeit ohne Übertreibungen suchen.

Das Weingut

Le Monde – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Monde.

Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)

Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde. Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà. Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo. Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut). Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.

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Geschichte des Weinguts

Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).

Produktionsphilosophie

Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.

Terroir und Weinberge

I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.