Der Sylvain VSOP Calvados ist ein Destillat aus außergewöhnlichen normannischen Äpfeln, das mindestens vier Jahre lang in Eichenfässern gereift ist, was es ermöglicht, seine Komplexität und Tiefe zu entfalten. Dieser elegante VSOP ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der bestgeeigneten Apfelsorten, die geschickt gemischt wurden, um ein Produkt mit ausgewogenem Aroma und einer reichen Schichtung von Geschmacksnoten zu erzielen.

In der Nase offenbart der Sylvain VSOP Calvados subtile Noten von gekochten Äpfeln, Vanille und süßen Gewürzen, mit einem Hauch von geräuchertem Holz, das von seiner Reifezeit im Holz herrührt. Der erste Schluck überrascht durch seine Weichheit und führt harmonische Geschmacksnoten von reifer Frucht, Zimt und Karamell ein, die sich perfekt mit einem leichten Tannin-Gefühl und einer Prise schwarzen Pfeffer vermischen.

Am Gaumen bietet der Sylvain VSOP Calvados einen mittleren Körper und einen anhaltenden Geschmack, der zum weiteren Genießen einlädt. Seine Feinheit macht ihn perfekt zum puren Genuss, leicht gekühlt, oder als raffinierte Basis für innovative Cocktails, die den normannischen Charakter des Destillats hervorheben wollen.

Dieser Calvados ist ideal als Digestif nach dem Essen oder zur Begleitung von Kostproben gereifter Käse und stellt eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber traditioneller französischer Spirituosen dar, die die delikaten und komplexen Nuancen der besten normannischen Äpfel entdecken möchten. Ein wahrer Schatz für Kenner, die in jedem Schluck Eleganz und Tradition suchen.