Carapetto Cabernet Sauvignon IGT Marche - Fontezoppa
Format: 75 cl
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Fontezoppa |
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IGT Marche |
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Cabernet Sauvignon |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Gewürzen, Vanille | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Marche |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Carapetto Cabernet Sauvignon IGT Marche von Fontezoppa entsteht im Herzen der Marken-Hügel, wo das gemäßigte Klima und die Temperaturschwankungen die ausgewogene Reifung der Cabernet Sauvignon Trauben begünstigen. Dieser Wein, ein authentischer Ausdruck der sorgfältig angebauten internationalen Rebsorte, präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen.
In der Nase öffnen sich komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, begleitet von zarten würzigen und Vanillenoten, die auf die kurze Reifung in Eichenfässern zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und weich, mit gut integrierten Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren, ausgewogen durch eine angenehme finale Frische.
Perfekt zu rotem Fleisch, Braten oder gereiftem Käse, verkörpert dieser Carapetto den entschiedenen und zugleich eleganten Charakter der Herkunftsbezeichnung IGT Marche, ideal, um die wichtigsten geselligen Momente zu begleiten.