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Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Waris Larmandier
Waris LarmandierChardonnay Champagne Grand Cru 75 cl
CHF 62.50−13%(CHF 83.33/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 71.47
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
CHF 57.50
Sie sparen CHF 30.00 bei 6 Flaschen
| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Waris Larmandier
- Name
- Champagne Grand Cru
- Vielfalt
- Chardonnay
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, mineralisch
- Weinbereitung
- Traditionelle Methode, Flaschengärung
- Reifung
- Mindestens 36 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Eichen- und Edelstahltanks
- Restzucker
- Extra brut (0-6 g/l)
- Farbe
- Hell strohgelb
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren nach der Ernte
- Paarung
- Meeresfrüchte, Fisch, Aperitifs
- Region
- Collio
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Collio
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Waris Larmandier
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Sommelier AIChampagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru - Waris Larmandier
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Il Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru di Waris Larmandier è un autentico capolavoro enologico che esprime alla perfezione la nobiltà di un terroir unico e la maestria artigianale della cantina. Questo champagne è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, provenienti dai migliori vigneti Grand Cru della Côte des Blancs, garantendo una purezza e un'eleganza senza pari.
Alla vista, il Blanc de Blancs Particules Crayeuses si presenta con un raffinato colore dorato, illuminato da un fine e persistente perlage che preannuncia la sua vivacità. Al naso, rilascia un bouquet complesso e affascinante, dove le note di agrumi e fiori bianchi si intrecciano armoniosamente con sentori di frutta secca, lievito e una delicata mineralità, tipica dei terreni gessosi da cui trae il suo nome.
In bocca, questo Extra Brut si distingue per la sua straordinaria freschezza e la sua struttura elegante. La trama avvolgente è ben bilanciata da una vivace acidità e una salinità sottile che conferiscono al vino una persistenza lunghissima e pulita. Il finale, secco e minerale, lascia emergere note di mandorla, lime e crosta di pane, rendendo ogni sorso una scoperta sensoriale.
Perfetto da abbinare a ostriche, frutti di mare crudi, carpacci di pesce e piatti delicati a base di crostacei, il Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru di Waris Larmandier è l’ideale sia per grandi occasioni sia per momenti di raffinata convivialità.
Alla vista, il Blanc de Blancs Particules Crayeuses si presenta con un raffinato colore dorato, illuminato da un fine e persistente perlage che preannuncia la sua vivacità. Al naso, rilascia un bouquet complesso e affascinante, dove le note di agrumi e fiori bianchi si intrecciano armoniosamente con sentori di frutta secca, lievito e una delicata mineralità, tipica dei terreni gessosi da cui trae il suo nome.
In bocca, questo Extra Brut si distingue per la sua straordinaria freschezza e la sua struttura elegante. La trama avvolgente è ben bilanciata da una vivace acidità e una salinità sottile che conferiscono al vino una persistenza lunghissima e pulita. Il finale, secco e minerale, lascia emergere note di mandorla, lime e crosta di pane, rendendo ogni sorso una scoperta sensoriale.
Perfetto da abbinare a ostriche, frutti di mare crudi, carpacci di pesce e piatti delicati a base di crostacei, il Blanc de Blancs Particules Crayeuses Extra Brut Grand Cru di Waris Larmandier è l’ideale sia per grandi occasioni sia per momenti di raffinata convivialità.
Das Weingut
Waris Larmandier
Champagne (Côte des Blancs)FranciaSeit 1989
Champagnerproduzent mit Sitz in Avize (Côte des Blancs), spezialisiert auf Grand-Cru-Weinberge mit überwiegendem Chardonnay-Anteil und biodynamische Anbaumethoden.
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Sitz in Avize, in der Côte des Blancs.
- Starker Anteil an Chardonnay aus Grand-Cru-Reben.
- Zertifizierte biodynamische Praktiken bei vielen Weinen.
- Cuvée-Notizen: Racines de Trois, Les Bauves, Les Regards d'Avize, Haute Volée.
- Kleine handwerkliche Produktion mit Fokus auf Kellertechniken mit geringem Eingriff.
Die Geschichte
Als Familienbetrieb entstand das Weingut aus der Verbindung der Familien Larmandier und Waris; Besitz und Vinifikation werden von Familienmitgliedern geführt, die Traditionen und Parzellen in der Gegend von Avize wiederaufgenommen haben. Das Weingut hat nach und nach Cuvées aus hochwertigen Chardonnay-Parzellen und kleinen Pinot-Parzellen in den umliegenden Lagen entwickelt.
Produktionsphilosophie
Große Aufmerksamkeit für das Terroir und einen Weinbau mit geringem Eingriff: biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge, Vinifikationen mit einheimischen Hefen und Arbeitsweisen, die darauf abzielen, den Charakter der jeweiligen Crus auszudrücken. Auch im Weingut wird ein auf Natürlichkeit und Respekt vor dem Weinberg ausgerichteter Ansatz bevorzugt.
Terroir und Weinberge
Vorwiegend Côte des Blancs mit einigen kleinen Pinot-Parzellen in der Montagne de Reims und Parzellen in der Côte des Bar für einige Cuvées.