Maison Tornay

Champagne Blanc de Noirs Premier Cru - La Fosse D'Arzilliers - Maison Tornay

Name: Champagne Blanc de Noirs Premier Cru - La Fosse D'Arzilliers - Maison Tornay
Brand: Maison Tornay
SKU: rin-57711
Price: 106.09 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Maison Tornay
Name	Champagne Premier Cru
Vielfalt	Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Brotkruste, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Brut, weniger als 12 g/l
Region	Champagne
Produktionsbereich	La Fosse d'Arzilliers
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 15 Monate auf der Hefe
Fassart	Eichenfässer und Edelstahlbehälter
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung zu konsumieren, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Beschreibung

Hergestellt in den prestigeträchtigen Premier Cru-Weinbergen in der renommierten Region Montgueux, verzaubert dieses Champagne Blanc de Noirs Premier Cru - La Fosse D'Arzilliers - Maison Tornay durch seine elegante und komplexe Struktur. Ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, bietet es ein intensives sensorisches Erlebnis, bei dem der Reichtum der Rebsorte mit der für das Terroir der Côte des Bar typischen Frische verschmilzt.

Die lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein eine raffinierte aromatische Komplexität, geprägt von Noten reifer roter Früchte, leichten Toastaromen und mineralischen Nuancen, die an den kalk-tonhaltigen Boden des Weinbergs La Fosse d'Arzilliers erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen knackiger Säure und vollem Geschmack. Ideal zur Begleitung von Gerichten mit hellem Fleisch, Schalentieren oder Weichkäse, stellt dieses Champagne Blanc de Noirs Premier Cru - La Fosse D'Arzilliers - Maison Tornay eine elegante Ausdrucksform des klassischen, aber lebendigen Stils der Maison Tornay dar.

Das Weingut

Maison Tornay – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maison Tornay.

Champagnerhaus mit Sitz in Bouzy (Montagne de Reims), das ausgewählte Cuvées aus Premier- und Grand Cru-Lagen produziert und von der Familie Tornay-Hutasse geführt wird.

Region: Champagne (Montagne de Reims - Bouzy)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Sitz in Bouzy, Montagne de Reims — zu 100 % als Grand Cru klassifiziert. 21 Hektar ausgewiesener Weinberg, verteilt auf die renommiertesten Crus der Champagne. Sortiment an Cuvées, das Brut, Extra Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Jahrgangs‑Cuvées umfasst. Traubenauswahl mit Schwerpunkt auf Premier und Grand Cru; Assemblagen basieren auf Pinot Noir und Chardonnay. Online-Boutique mit 12 Referenzen in der Rubrik "Bouteilles ".

Alle Weine kaufen von Maison Tornay Das Weingut Maison Tornay

Geschichte des Weinguts

Das Haus gehört zur Familientradition der Tornay. Das Weingut hat seinen Sitz in Bouzy und die Ursprünge reichen bis in die Anfänge des 19. Jahrhunderts zurück. Heute repräsentiert Nathalie Tornay-Hutasse die fünfte Generation und hat zusammen mit ihrem Ehemann Rudy Hutasse die Familienweinberge zusammengelegt, um das heutige Sortiment zu entwickeln.

Produktionsphilosophie

Das Haus legt Wert auf die Qualität der Trauben aus anerkannten Crus und produziert Champagner, die hauptsächlich aus Assemblagen von Pinot Noir und Chardonnay bestehen, mit Fokus auf Authentizität und den Ausdruck des Terroirs.

Terroir und Weinberge

Bouzy in der Montagne de Reims. Die Gemeinde Bouzy ist zu 100 % als Grand Cru klassifiziert und die hauseigenen Weinberge verteilen sich auf die renommierten Crus der Region.