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Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Vilmart |
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Champagne Premier Cru |
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Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von weißem Obst, Hefen, Mandel | |
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Klassische Methode mit Flaschengärung |
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Brut (≤12 g/l) |
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Champagne |
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Reims, Épernay |
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Frankreich |
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Schaumwein |
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Mindestens 3 Jahre auf der Hefe |
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Eichenfässer und Edelstahltanks |
| Strohgelb mit goldenen Reflexen | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese |
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Aperitifs, Fisch, Schalentiere |
Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Maß: eine prägnante Säurelinie, die eine gute Struktur trägt, und eine salzige Cremigkeit im Finale. Die Persistenz ist angenehm, mit zitrusartigen Rückgriffen und einer mineralischen Spur, die den Schluck reinigt. Er eignet sich als raffinierter Aperitif, hält sich aber auch zu delikaten Meeresgerichten, Krustentieren und frischen Käsesorten; empfohlen wird, ihn kalt zu servieren, um Spannung und Klarheit am besten zu schätzen.