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Champagne Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature - Marie Copinet
Marie CopinetPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne 75 cl
CHF 67.75−14%(CHF 90.33/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 79.10
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
📦 Kartonpreis (-8%) (gültig für 6 Flaschen oder ein Vielfaches davon)
CHF 62.33
Sie sparen CHF 32.52 bei 6 Flaschen
| Wie funktioniert es?
Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Marie Copinet
- Name
- Champagne
- Vielfalt
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Hefe, weißem Obst, Zitrusfrüchten
- Weinbereitung
- Klassische Methode, natürliche Gärung
- Reifung
- Mindestens 15 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Edelstahltanks und Flasche
- Restzucker
- Trocken
- Farbe
- Strohgelb mit goldenen Reflexen
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
- Paarung
- Aperitife, Fisch, leichte Gerichte
- Region
- Collio
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Collio
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Champagne Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature - Marie Copinet
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Sommelier AIChampagne Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature - Marie Copinet
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Il Champagne Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature di Marie Copinet è un gioiello enologico che incarna l'eleganza e l'artigianalità della regione di Champagne. Questo champagne è prodotto utilizzando un metodo tradizionale che mette in risalto le migliori caratteristiche dei vitigni autoctoni della zona. Il "Complanté", termine che si riferisce alla pratica di piantare insieme varie varietà di uva, conferisce a questa cuvée una complessità e una profondità uniche.
Il colore giallo dorato brillante del Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature attrae subito l'occhio, mentre il perlage fine e persistente accresce l'aspettativa dell'assaggio. Al naso, offre un bouquet affascinante di fiori bianchi, agrumi freschi e delicate note di brioche, che testimoniano una fermentazione in bottiglia ben eseguita.
Al palato, il vino è vivace e fresco, con una meravigliosa struttura, bilanciata da un'acidità raffinata. I sapori di mela verde, limone e sfumature di miele e nocciola s'intrecciano perfettamente, lasciando un finale lungo e minerale. Questo champagne è rigorosamente non dosato, il che mette in risalto la purezza del terroir e le caratteristiche originali delle uve.
Marie Copinet, rinomata per il suo approccio sostenibile e rispettoso della natura, dimostra con questa etichetta una maestria che soddisfa anche i palati più esigenti. Perfetto per celebrare occasioni speciali, o per accompagnare piatti di pesce e formaggi a pasta molle, il Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature è una scelta eccellente per gli amanti del champagne di qualità.
Il colore giallo dorato brillante del Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature attrae subito l'occhio, mentre il perlage fine e persistente accresce l'aspettativa dell'assaggio. Al naso, offre un bouquet affascinante di fiori bianchi, agrumi freschi e delicate note di brioche, che testimoniano una fermentazione in bottiglia ben eseguita.
Al palato, il vino è vivace e fresco, con una meravigliosa struttura, bilanciata da un'acidità raffinata. I sapori di mela verde, limone e sfumature di miele e nocciola s'intrecciano perfettamente, lasciando un finale lungo e minerale. Questo champagne è rigorosamente non dosato, il che mette in risalto la purezza del terroir e le caratteristiche originali delle uve.
Marie Copinet, rinomata per il suo approccio sostenibile e rispettoso della natura, dimostra con questa etichetta una maestria che soddisfa anche i palati più esigenti. Perfetto per celebrare occasioni speciali, o per accompagnare piatti di pesce e formaggi a pasta molle, il Nos Pas Dans la Terre Complanté Nature è una scelta eccellente per gli amanti del champagne di qualità.
Das Weingut
Marie Copinet
Champagne (Côte de Sézanne / Côte des Bar / Vallée de la Marne)FranceSeit 1975
Familiengeführter Champagnerproduzent mit Sitz in der Aube (Côte des Bar/Côte de Sézanne). Er erzeugt terroirbezogene Cuvées mit minimaler Intervention, vinifiziert Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir und legt großen Wert auf Boden und die Typizität der Parzellen.
- Rebsorten
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Weinberge, verteilt auf mehrere Unterzonen der Champagne.
- Umstellung der Weinberge auf eine zertifizierte biologische Bewirtschaftung ab 2021.
- Die Produktion konzentriert sich auf Cuvées aus einzelnen Parzellen und auf Weine mit geringer oder keiner Dosage.
- Vielfältiger Einsatz von Ausbau-Techniken, um die Typizität der Böden zum Ausdruck zu bringen.
Die Geschichte
Familiengeführtes Weingut der Familie Copinet; das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Jacques Copinet gegründet und wird heute von Marie‑Laure Copinet gemeinsam mit ihrem Ehemann Alexandre Kowal‑Copinet geführt. Im Laufe der Zeit hat sich die Produktion auf Cuvées aus einzelnen Einzellagen und auf eine Kellerphilosophie mit minimaler Intervention ausgerichtet.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach dem Ausdruck verschiedener Terroirs durch sorgfältige, wenig eingreifende Vinifikation: Einsatz unterschiedlicher Ausbausysteme sowie Experimente mit Hefen und Techniken, die Typizität und Frische der Rebsorte betonen. In den letzten Jahren hat sich die Arbeit im Weinberg auf biologische Bewirtschaftung und Biodiversität ausgerichtet.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge erstrecken sich über Parzellen, verteilt zwischen der Côte de Sézanne, der Côte des Bar und der Vallée de la Marne, mit Verweisen auf Lieux-dits wie La Ruelle des Loups und weitere lokale Parzellen, die die einzelnen Cuvées prägen.
Auszeichnungen
Verschiedene Auszeichnungen und Punktbewertungen in Weinführern und Wettbewerben; Medaillen sowie positive Bewertungen in Fachpublikationen.