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Champagne Rosé Millésime 2015 - Astucciato - Henriot 2015

Name: Champagne Rosé Millésime 2015 - Astucciato - Henriot
Brand: Henriot
SKU: RICASOLI-105
Price: 112.2 CHF
Availability: OutOfStock

Henriot

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Pinot Noir 63%, Chardonnay 37% (10% Rotwein) · Champagner Rosé Jahrgang 2015 · 75 cl · 2015

-16%

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Empfohlener Preis: CHF 133.71

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Technische Information

Hersteller	Henriot
Name	Champagner Rosé Jahrgang 2015
Vielfalt	Pinot Noir 63%, Chardonnay 37% (10% Rotwein)
Jahr	2015
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blutorange, grünes Curry, rote Früchte, Gewürze, geräucherte Mandel
Weinbereitung	Schalenmaische für 10% (Rotwein aus Pinot Noir)
Restzucker	3 g/L
Region	Champagne
Produktionsbereich	Aÿ, Mareuil‑sur‑Aÿ, Avenay, Mutigny, Chouilly, Avize
Land	Frankreich
Typ	Champagner Rosé Jahrgang Brut
Reifung	Mindestens 8 Jahre
Farbe	Roségold (kupferfarbig)
Serviertemperatur	9-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jetzt trinken; lagerfähig bis 2035

Descrizione

Champagner Rosé Millésime 2015 von Henriot zeigt sich in einem zarten Rosaton mit feiner Perlage und ist Ausdruck seiner Jahrgangsqualität. In der Nase treten Noten reifer roter Früchte wie Erdbeere und Kirsche hervor, begleitet von dezenten floralen Nuancen und hefegestützten Anklängen, die Komplexität andeuten. Am Gaumen ist ein Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmeidigkeit spürbar, die perlende Textur trägt die Frucht und feine, brotartige Töne. Die Struktur wirkt insgesamt harmonisch, geeignet sowohl für den puren Genuss als auch als Begleiter geselliger Anlässe.

Im Etui verpackt, passt dieser Rosé-Champagner zu Meeresvorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch sowie zu leichten Desserts mit roten Früchten. Serviertemperatur: gut gekühlt, etwa 8–10 °C, im Tulpenkelch, um die Perlage und Aromen zu betonen. Wer ihn lagern möchte, sollte konstante Bedingungen einhalten; die Einschätzung seiner Entwicklung bleibt erfahrungsgemäß dem Verkoster überlassen.

Das Weingut

Henriot (Maison Henriot) – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne, 1808 in Reims von Apolline Henriot gegründet; noch familiengeführt und Produzent der historischen Cuvée «Brut Souverain» (Non-Vintage). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Region: Champagne (Reims)

Land: Frankreich

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Henriot ließ sich bereits 1640 in der Champagne nieder; Apolline Henriot gründete das Haus 1808. Im Laufe der Zeit wurde das Rebbesitzportfolio erweitert und um Crus der Côte des Blancs (z. B. Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) sowie der Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly) ergänzt. Die Praxis, Reserveweine für Verschnitte aufzubewahren, besteht seit den Anfängen; ein aktuelles Projekt ist das Programm «Alliance Terroirs» (seit 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))

Produktionsphilosophie

Streben nach Eleganz, Feinheit und Terroir‑Treue; ausgewogener Stil mit Betonung auf Chardonnay in den Cuvées und systematischem Einsatz von Reserveweinen zur Wahrung von Kontinuität und Komplexität. Engagement für Bodenkunde und angepasste Weinbaumaßnahmen (Projekt Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))

Terroir und Weinberge

Weinberge und Bezugsquellen in der Champagne: Montagne de Reims (u. a. Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) und Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly); die Cuvée Brut Souverain wird aus etwa 29 Crus komponiert. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))