Champagne Rosé Second Skin - Magnum - Ruinart

Ruinart

Chardonnay 45%; Pinot Noir 43% (weiß) +12% (rot) · Champagne Brut Rosé "Second Skin" (Magnum) · 150 cl

-19%
Empfohlener Preis: CHF 297.81
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Technische Information
Hersteller Ruinart
Name Champagne Brut Rosé "Second Skin" (Magnum)
Vielfalt Chardonnay 45%; Pinot Noir 43% (weiß) +12% (rot)
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Aromatische Frische; fruchtige Noten; rund und harmonisch
Weinbereitung Handlese; Gärung in Stahl; malolaktisch; Assemblage 40–50 crus
Restzucker Dosage 8 g/L
Region Champagne
Produktionsbereich Côte des Blancs; Montagne de Reims; Vallée de la Marne
Land Frankreich
Typ Champagner Rosé
Reifung 2–3 Jahre im Keller
Fassart Edelstahltanks (Gärung)
Farbe Korallen- und Rosenholzfarben
Serviertemperatur Ca. 8°C
Champagne Rosé Second Skin im Magnum-Format von Ruinart bietet ein Gleichgewicht aus Zartheit und Charakter. Die zartrosa Farbe lässt ein aromatisches Profil mit Noten frischer roter Früchte, Rosenblättern und leichten Zitrusnuancen erwarten; der Schaum ist fein und lebhaft, getragen von einer ausgewogenen Säurestruktur, die dem Schluck Frische und Schwung verleiht. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit saftigem Fruchtcharakter, angenehmer Salzigkeit und einem anhaltenden Finale, das Zartheit und Struktur bewahrt.

Für das Teilen gedacht, verstärkt das Magnum-Format die Entwicklung und Kontinuität der Düfte im Verlauf des Abends; ideal für elegante Aperitifs, Festessen oder zur Begleitung von Fischgerichten und leichten salzigen Zubereitungen. Kühl lagern und in großen Gläsern servieren, um die olfaktorischen Nuancen und die Cremigkeit des Schaums voll auszukosten. Ein Etikett, das den Stil von Ruinart mit Zurückhaltung interpretiert, perfekt für gesellige und raffinierte Momente.
Das Weingut

Ruinart – Weingut in Champagne (Reims)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ruinart.

Maison Ruinart, das älteste Champagnerhaus, gegründet am 1. September 1729 in Reims; bekannt für einen Chardonnay-geprägten Stil und seine historischen Kreidekeller (Crayères).
Region: Champagne (Reims)
Land: Frankreich
Geschichte des Weinguts
Gegründet am 1. September 1729 von Nicolas Ruinart, inspiriert durch den Mönch Dom Thierry Ruinart. Im 18. Jahrhundert erwarb das Haus die unterirdischen Crayères in Reims zur Lagerung; die Familie nahm 1817 den Namen Ruinart de Brimont an. Das Haus besteht bis heute in Reims in der Champagne-Region.
Produktionsphilosophie
Streben nach Eleganz, Chardonnay als emblematische Rebsorte, Pflege des Terroirs und der lebenden Böden, Engagement für nachhaltige Weinwirtschaft (HVE- und Sustainable Viticulture in Champagne-Zertifizierungen) sowie Zusammenarbeit mit der Kunst; Innovationen bei umweltfreundlichen Verpackungen (z. B. "Seconde Peau").
Terroir und Weinberge
Region Champagne (Frankreich): Trauben stammen hauptsächlich aus der Côte des Blancs und den Nordhängen der Montagne de Reims. Historische Lagen umfassen Sillery (Grand Cru) und Taissy (Premier Cru). Die historischen Crayères liegen unter Reims.