Champagne Sélection Blanche AOC - Chassenay D'Arce

Chassenay D'Arce

90 % Chardonnay, 10 % Pinot Blanc · Champagne AOC · 75 cl

-19%
Empfohlener Preis: CHF 56.53
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Technische Information
Hersteller Chassenay D'Arce
Name Champagne AOC
Vielfalt 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Blanc
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife weiße Früchte, Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte und weiße Blüten
Weinbereitung Gärung in temperaturgeregeltem Edelstahltank
Restzucker Brut, Dosage 6 g/l
Region Champagne
Produktionsbereich Côte des Bar
Land Frankreich
Typ Champagne Blanc de Blancs Brut
Reifung 2 Jahre Flaschenreife auf der Hefe
Farbe Hell und leuchtend gelb
Serviertemperatur 8–10 °C
Paarung Aperitif; weißer Fisch mit Zitrusfrüchten
Das Weingut

Chassenay d'Arce – Weingut in Côte des Bar (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Chassenay d'Arce.

Das Haus der Winzer mit Sitz in Ville-sur-Arce in der Côte des Bar (Champagne) ist eine Genossenschaft, die zahlreiche Winzerfamilien vereint und Champagner sowie Spirituosen mit einem nachhaltigen Ansatz produziert.
Region: Côte des Bar (Champagne)
Land: Francia
Gegründet: 1956
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc
Maison de vignerons, eine Genossenschaft, die rund 130 Winzerfamilien vereint. Region: Côte des Bar, Tal der Arce, ca. 315 ha in mehreren Dörfern Sortiment an Cuvées, das sortenreine Weine und Assemblagen umfasst Auch Herstellung von Spirituosen Zertifizierungen und Verpflichtungen für Nachhaltigkeit
Geschichte des Weinguts
Ursprünglich als Genossenschaft in Ville‑sur‑Arce gegründet, entwickelte sich die Maison aus einer Gruppe von Winzern, die Ressourcen und Know‑how gebündelt haben, um das Gebiet der valle dell'Arce aufzuwerten. Im Laufe der Zeit ist die Struktur gewachsen und hat viele Winzerfamilien aufgenommen, dabei ihren kollektiven Charakter bewahrt und die Weitergabe der Weinbaupraktiken in den Mittelpunkt gestellt.
Produktionsphilosophie
Fördert eine integrierte Vision, die auf Umweltschutz, Qualitätskontrolle von der Rebe bis zur Flasche, Unterstützung der Region und fairen wirtschaftlichen Beziehungen zwischen Produzenten und dem Markt basiert. Das Unternehmen erklärt konkrete Verpflichtungen im integrierten Weinbau, bei ökologisch verantwortungsbewussten Einkäufen, im Energiemanagement und bei Maßnahmen zur Biodiversität.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Côte des Bar, im Tal der Arce, geprägt von mergelhaltigen Böden und einer Landschaft aus Weinbergen und Wäldern. Das Gebiet der Maison umfasst etwa 315 Hektar, verteilt auf mehrere Dörfer in der südlichen Champagne.