Champagne Vinotheque Millesimè Extra Brut - Guy Michel 2005

Name: Champagne Vinotheque Millesimè Extra Brut - Guy Michel
Brand: Guy Michel
SKU: bottle-00926
Price: 64.76 EUR
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Guy Michel

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Guy Michel
Name	Champagne Millésimé Extra Brut
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Jahr	2005
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Extra Brut (0-6 g/l)
Region	Champagne
Land	Frankreich
Typ	Extra Brut Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichen- und Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung oder innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Descrizione

Der Champagne Vinotheque Millesime Extra Brut von Guy Michel ist ein raffinierter und markanter Ausdruck der Champagne-Region in Frankreich. Dieser Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den besten Parzellen hergestellt wird, unterstreicht das Können und die Liebe zum Detail, die die Kellerei Guy Michel in die Herstellung ihrer renommierten Champagner investiert.

Dieser Millesimé, der üblicherweise nur in außergewöhnlichen Jahrgängen freigegeben wird, zeigt eine tadellose Balance zwischen Kraft und Finesse. Der Begriff „Extra Brut“ weist auf einen niedrigen Gehalt an Restzuckern hin, was diesen Champagner besonders ansprechend für Liebhaber eines trockeneren und direkteren Stils macht. Die aromatische Komplexität ist beeindruckend: In der Nase entfalten sich Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Akzenten, die den kalkhaltigen Charakter des Bodens widerspiegeln.

Am Gaumen ist die Frische sofort spürbar, begleitet von einem zarten und anhaltenden Schaum, der den Gaumen streichelt und Platz für ein langes und sauberes Finish lässt, mit einem Nachgeschmack, der an Brotkruste und zarte Mandel erinnert.

Gekühlt serviert, ist dieser Champagne Extra Brut Millesime ideal als Aperitif, aber auch strukturiert und komplex genug, um anspruchsvolle Fischgerichte oder weiße Fleischgerichte zu begleiten. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für besondere Anlässe, die mit Eleganz und Stil gefeiert werden.

Das Geschick von Guy Michel, diese limitierten Auswahlen zu kreieren, macht jede Flasche des Champagne Vinotheque Millesime Extra Brut zu einem Sammlerstück und einem Genuss für denkwürdige Momente.

Das Weingut

Guy Michel et Fils – Weingut in Champagne (Vallée de la Marne), Grand Est. ([champagnevisit.be](https://champagnevisit.be/producenten_michelFR.php?utm_source=openai))

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Guy Michel et Fils.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Pierry (Vallée de la Marne), bekannt für seine Vinothek mit Jahrgangsweinen und traditionelle Cuvées. (https://www.champagnedevignerons.fr/vignerons/champagne-guy-michel/?utm_source=openai)

Region: Champagne (Vallée de la Marne), Grand Est. ([champagnevisit.be](https://champagnevisit.be/producenten_michelFR.php?utm_source=openai))

Land: Francia. ([pierry.fr](https://pierry.fr/services-et-demarches/economie-locale/commerces-et-entreprises/champagne-guy-michel?utm_source=openai))

Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Vinothek mit seltenen Jahrgängen und langer Kellerreife. Weinberge, verteilt auf etwa zehn Gemeinden in der Vallée de la Marne. Begrünung der Weinberge und traditionelle Weinbergspflege. Herstellung von Cuvées wie Brut Réserve, Blanc de Blancs, Rosé und millésimes. Handelspräsenz und Vertrieb über internationale Fachhändler.

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Geschichte des Weinguts

Die Produktion ist an eine Winzerfamilie gebunden, deren Wurzeln verschiedene Online‑Quellen über mehrere Generationen zurückverorten; das Handelshaus hat sich als Produzent von Jahrgangs‑Champagnern und einer kleinen Vinothek mit Archivjahrgängen etabliert. Die Quellen geben Auskünfte zur familiären Kontinuität und zu historischen Daten nicht durchgehend einheitlich wieder.

Produktionsphilosophie

Ein Stil, der auf die Qualität langer Reifezeiten und auf den Respekt vor dem Terroir ausgerichtet ist: sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge, traditionelle Vinifikation und das Bestreben, die Frische und den Charakter der Trauben zu erhalten. Die Pflege alter Jahrgänge und die Reife im Keller sind ein Kennzeichen des Weinguts.

Terroir und Weinberge

Mit Sitz in Pierry, im Herzen der Vallée de la Marne; die Weinberge sind über mehrere Gemeinden verteilt und bilden ein Mosaik von Terroirs, das zur Komplexität der Cuvées beiträgt.

Auszeichnungen

In Fachführern und -rezensionen empfohlen und geschätzt.