Chardonnay Collio DOC - Branko 2023

Der Chardonnay Collio DOC von Branko stammt aus dem Herzen von Friaul-Julisch Venetien, einer der besten Regionen für diese internationale Rebsorte. Das hügelige Terroir, geprägt von Böden mit Sandstein und Mergel, verleiht dem Wein eine unverwechselbare mineralische Eleganz. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, um die Frische und Lebendigkeit der Frucht zu bewahren, mit einem kurzen Holzeinsatz, der aromatische Komplexität verleiht, ohne zu beschweren.



Im Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe. In der Nase treten Noten von Golden Delicious Apfel, reifer Birne, Zitrusfrüchten und zarten floralen Nuancen hervor, begleitet von einem leichten Hauch von Butter und Vanille. Am Gaumen ist er harmonisch und samtig, mit guter Säure, die die Weichheit ausgleicht, und endet in einem sauberen und anhaltenden Abgang.



Perfekt in Kombination mit feinen Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten. Ein Beispiel für Chardonnay, das den Collio mit Feinheit und Charakter erzählt.