Friulano Collio DOC - Branko 2023
Format: 75 cl
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Branko |
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Friulano Collio DOC |
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Friulano |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Noten von Mandel, weißen Blüten, aromatischen Kräutern | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Collio |
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Italien |
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Weißwein |
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Kurz im Stahl, nicht länger als 6 Monate |
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Tonneau aus 400 Litern |
| Strohgelb | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 2-3 Jahren nach der Lese |
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Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch |
Der Friulano Collio DOC von Branko stellt den authentischen territorialen Ausdruck einer der bevorzugtesten Gegenden Friauls-Julisch Venetiens dar. Gewonnen aus Friulano-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die für ihre elegante, frische und mineralische Struktur bekannt ist, entsteht dieser Wein im Herzen des Collio, einem Gebiet, das für seine kalkhaltigen Böden und den wohltuenden Einfluss der sanften alpinen Brisen berühmt ist.
Der vinifizierungsprozess, der sorgfältig und respektvoll die sortentypischen Eigenschaften berücksichtigt, sieht eine Verfeinerung vor, die die zarte aromatische Komplexität hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe, während er in der Nase Aromen von weißen Blüten, Mandeln und typischen krautigen Noten entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und angenehmen salzig, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Perfekt in Kombination mit zarten Fischgerichten, weißem Fleisch und frischen Käsesorten, ist der Friulano Collio DOC von Branko ein reiner und raffinierter Ausdruck eines einzigartigen Territoriums.