Domaine Roy & Fils

Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils 2023

Name: Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils
Brand: Domaine Roy & Fils
SKU: FRESCOB-NO75
Price: 76.28 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Domaine Roy & Fils
Name	Yamhill-Carlton AVA
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2023
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, Butter
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Oregon
Produktionsbereich	Yamhill-Carlton AVA
Land	USA
Typ	Weißwein
Reifung	Einige Monate in Eichenfässern
Fassart	Französische Eiche
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch

Beschreibung

Lo Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils stammt aus der prestigeträchtigen Yamhill-Carlton AVA und ist ein raffiniertes Weinexpressionsbeispiel aus Oregon, einer Region, die für ihre einzigartigen Terroirs und das ideale Klima bekannt ist. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben, die auf gut durchlässigen Böden angebaut werden und ihm Charakter sowie eine unverwechselbare Mineralität verleihen.

Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, in denen der Wein ausgewogen reift, Komplexität gewinnt, ohne an Frische und Lebendigkeit zu verlieren. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von weißem Fruchtfleisch, zarten Blütennoten und buttrigen Nuancen, die das olfaktorische Gefüge bereichern. Am Gaumen ist die Struktur weich und umhüllend, mit einer angenehmen Säure, die die lange geschmackliche Persistenz trägt, geprägt von Zitrusanklängen und einer dezenten mineralischen Note.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und cremigen Käsesorten repräsentiert dieses Chardonnay Incline Yamhill-Carlton AVA - Domaine Roy & Fils eine Exzellenz für alle, die Raffinesse und Harmonie im Glas suchen.

Das Weingut

Domaine Roy & Fils – Weingut in Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Roy & Fils.

Weingut im Willamette Valley (Dundee Hills), spezialisiert auf Pinot Noir und Chardonnay, mit weingutseigenen Etiketten und Cuvées, die das Terroir einzelner Weinberge zum Ausdruck bringen.

Region: Willamette Valley (Dundee Hills), Oregon

Land: Stati Uniti

Gegründet: 2012

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Sitz und Verkostungsraum in den Dundee Hills im Willamette Valley. Der Weinberg Iron Filbert wird für Estate‑Etiketten verwendet. Großer Fokus auf die Qualität des Terroirs und auf eine Vinifikation, die die Ausdruckskraft des Ortes betont. Gegründet von Marc‑André Roy und Jared Etzel. Übernommen von Marchesi Frescobaldi laut Ankündigung vom 24. Juli 2023.

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Geschichte des Weinguts

Als Weinprojekt von Marc‑André Roy und Jared Etzel gegründet, hat sich das Weingut durch die Anlage von Weinbergen in den Dundee Hills und an Standorten nahe Carlton/Yamhill‑Carlton entwickelt. Zum Besitz gehört der Weinberg Iron Filbert in den Dundee Hills; ein Teil des Bodens war ursprünglich für den Haselnussanbau vorgesehen, bevor er in Weinberge umgewandelt wurde. Im Juli 2023 wurde die Übernahme von Domaine Roy & Fils durch die Gruppe Marchesi Frescobaldi bekanntgegeben.

Produktionsphilosophie

Der enologische und agronomische Ansatz setzt auf die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs und auf eine Produktion, die den Charakter der Lage zur Geltung bringt. Im Keller wird enologische Präzision bevorzugt; Gärung und Ausbau sind so konzipiert, dass sie Säure, Mineralität und sortentypische Reinheit betonen.

Terroir und Weinberge

Willamette Valley mit auf dem Etikett ausgewiesenen Weinbergen aus Estate‑Parzellen wie Iron Filbert; für einige Weine werden außerdem Trauben aus anderen Teilen des Willamette und aus Yamhill‑Carlton verarbeitet.

Auszeichnungen

Einzelne Weine haben Bewertungen und Auszeichnungen von Kritikern und Wettbewerben erhalten; zum Beispiel erzielte der Iron Filbert Chardonnay hohe Punktzahlen bei Fachkritikern, und einige Weine des Weinguts wurden in Branchenwettbewerben mit Medaillen und Auszeichnungen gewürdigt.