Chiaretto di Bardolino DOC Classico - 375ml - La Canestraia - Bolla 2024

Bolla

Format: 375 ml

-29%


Empfohlener Preis: CHF 11.12
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Technische Information
Hersteller Bolla
Name Chiaretto di Bardolino DOC Classico
Vielfalt Corvina, Rondinella, Molinara
Jahr 2024
Gradation 12.0%
Format 375 ml
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region Veneto
Produktionsbereich Lago di Garda, Verona
Land Italien
Typ Rosé
Farbe Helles Rosé
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, weißes Fleisch
Il Chiaretto di Bardolino DOC Classico di La Canestraia ist ein eleganter Roséwein, der auf den Hügeln von Verona in der historischen Region des Bardolino Classico hergestellt wird. Hauptsächlich aus der Rebsorte Corvina gewonnen, mit kleinen Anteilen von Rondinella und Molinara, drückt dieser Chiaretto eine lebendige Frische und eine zarte olfaktorische Komplexität aus. Der fruchtige und blumige Charakter verbindet sich mit einer angenehmen Lebendigkeit, typisch für das lakustrine Terroir und die Brise des Gardasees.

Der Weißweinherstellungsprozess mit kurzem Kontakt zur Maische bei kontrollierter Temperatur hebt die Aromen von Erdbeere, Kirsche und Rosenblättern hervor, während die gut ausbalancierte Säure ein fließendes und harmonisches Trinkerlebnis verleiht. Die Reifung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, wodurch die Frische und aromatische Reinheit bewahrt werden.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, leichten Vorspeisen und Sommersalaten ist dieser Chiaretto der ideale Begleiter für alle, die einen vielseitigen und charaktervollen Roséwein suchen, der die Magie des Bardolino-Gebiets erzählt.
Das Weingut

Casa Vinicola Bolla – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Vinicola Bolla.

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1883
Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent. Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien. Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen. Teil der Gruppo Italiano Vini. Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.
Geschichte des Weinguts
Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.
Produktionsphilosophie
Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.
Terroir und Weinberge
Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage