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Ciarlone Montecucco Rosso DOC - Tenuta L'Impostino

Name: Ciarlone Montecucco Rosso DOC - Tenuta L'Impostino
Brand: Tenuta L'Impostino
SKU: BLU-I4818
Price: 16.01 CHF
Availability: InStock

Tenuta L'Impostino

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Sangiovese 60%; Merlot, Alicante, Petit Verdot 40% · Montecucco Rosso DOC Bio · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta L'Impostino
Name	Montecucco Rosso DOC Bio
Vielfalt	Sangiovese 60%; Merlot, Alicante, Petit Verdot 40%
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Vinig, fruchtig (Sauerkirsche, Pflaume), ausgewogene Tannine
Weinbereitung	Manuelle Selektion; Gärung 26°C; Maische 10–12 Tage; malolaktisch spontan
Region	Toskana
Produktionsbereich	Weinberg: Sughereta
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate im Stahl auf Feinhefen; 6 Monate Flaschenreife
Fassart	Edelstahlbehälter
Farbe	Leuchtend rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken; leicht trinkbar
Paarung	Wurst, mittlere Käse, würzige Pasta, Geflügel, Grillgerichte

Descrizione

Ciarlone Montecucco Rosso DOC der Tenuta L'Impostino zeigt sich in intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er Aromen von reifen roten Früchten, Sauerkirsche und Pflaume, begleitet von feinen erdigen Noten, leichten Anklängen an aromatische Kräuter und einem Hauch süßer Gewürze. Das Gesamtbild wirkt zusammengesetzt und harmonisch, ohne Übertreibungen, mit einer klaren olfaktorischen Entwicklung, die zum Probieren einlädt. Er vermittelt die Charakteristik des Montecucco-Gebiets und erinnert dezent an Erde und mediterrane Macchie.

Am Gaumen zeigt er weiche Tannine und eine ausgewogene Frische, die die Struktur trägt, ohne sie zu beschweren; das Finale ist angenehm, mit fruchtigen Nachklängen und einer dezenten mineralischen Note. Er passt zu bodenständigen Gerichten, Braten und mittelgereiftem Käse und eignet sich sowohl für zwanglose Abende als auch für eher festliche Anlässe. Leicht gekühlt servieren; eine kurze Belüftung beim Dekantieren kann die Aromen hervorheben.

Das Weingut

Tenuta L'Impostino – Weingut in Toskana — Maremma Toscana DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta L'Impostino.

Biologischer Landwirtschafts- und Weingutsbetrieb in Località Impostino (Civitella Paganico, Grosseto) in der Maremma Toscana. Gut von ca. 52 ha mit 20 ha Weinbergen; produziert unter anderem 'Ottava Rima' Maremma Toscana Rosso DOC (biologisch).

Region: Toskana — Maremma Toscana DOC

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Tenuta L'Impostino Das Weingut Tenuta L'Impostino

Geschichte des Weinguts

Der Name stammt von der Lokalität Impostino. Das Gut (Tenuta L'Impostino / Antico Casale L'Impostino) verbindet Weinproduktion, Olivenanbau und Beherbergung; die Führung wird mit der Familie Salustri in Verbindung gebracht (Firmenangaben und Biologische Distretto-Quelle).

Produktionsphilosophie

Biologische Produktion und Respekt vor bäuerlicher Tradition; Aufwertung des Maremma-Gebiets durch lokale Weinexpression und integrierte Beherbergung.

Terroir und Weinberge

Maremma Toscana (Provinz Grosseto). Gut in Località Impostino (Civitella Paganico) auf einem nach Südwesten exponierten natürlichen Amphitheater, Höhe ca. 380 m. Angegebene Gesamtfläche ca. 52 ha: etwa 20 ha Weinberge, 30 ha Wald und 2 ha Olivenhaine; Produktion unter der Bezeichnung Maremma Toscana DOC.