Technische Information
Hersteller Domaine Arlaud
Name Clos de la Roche Grand Cru
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Gärung in Holzfässern, lange Mazeration
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Nuits
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 18-24 Monate
Fassart Fässer aus französischer Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
Domaine Arlaud

Clos de La Roche Grand Cru - Jeroboam - Domaine Arlaud

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Format: 300 cl

-17%


Empfohlener Preis: CHF 2,499.35
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Technische Information
Hersteller Domaine Arlaud
Name Clos de la Roche Grand Cru
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Gärung in Holzfässern, lange Mazeration
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Nuits
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 18-24 Monate
Fassart Fässer aus französischer Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse

Der Clos de La Roche Grand Cru - Jeroboam vom Domaine Arlaud repräsentiert eines der prestigeträchtigsten Beispiele des Weinbauerbes aus dem Burgund. Dieser Wein, der in einer der renommiertesten Appellationen angebaut wird, bringt ein außergewöhnliches Terroir zum Ausdruck, das durch einen reichen Kalkstein- und Mergelboden geprägt ist, perfekt für Pinot Noir.

In der Jeroboam-Flasche, die dem Äquivalent von vier Standardflaschen entspricht, präsentiert sich dieser Wein mit einer tiefroten Farbe und einer aromatischen Komplexität, die schon beim ersten Kontakt verführt. In der Nase treten lebhafte Noten von reifen roten Früchten, subtile Gewürze und ein leichter Hauch von Vanille hervor, das Ergebnis einer verfeinerten Reifung im Barrique. Am Gaumen ist er großzügig und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen, die ein langes Leben versprechen. Die Nachhaltigkeit ist bemerkenswert und endet mit Tönen von Kirsche, Leder und leichten erdigen Anklängen.

Ideal bei 16-18°C zu servieren, passt der Clos de La Roche Grand Cru wunderbar zu reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse. Ein Juwel aus dem Burgund, das Liebhaber exzellenter Weine verzaubern wird.


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