Technische Information
Hersteller Olivier Pithon
Name Côtes du Roussillon
Vielfalt 50% Grenache Gris, 50% Grenache Blanc
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Weißes Obst, kandierte Zitrusfrüchte, süße Gewürze
Weinbereitung Direkte Pressung, Gärung mit einheimischen Hefen
Region Okzitanien
Produktionsbereich Roussillon
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-16 Monate in Holzfässern
Fassart Holzfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Ernte
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Olivier Pithon

Cotes Du Roussillon - D18 - Olivier Pithon

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Format: 75 cl

-18%


Empfohlener Preis: CHF 106.43
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Technische Information
Hersteller Olivier Pithon
Name Côtes du Roussillon
Vielfalt 50% Grenache Gris, 50% Grenache Blanc
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Weißes Obst, kandierte Zitrusfrüchte, süße Gewürze
Weinbereitung Direkte Pressung, Gärung mit einheimischen Hefen
Region Okzitanien
Produktionsbereich Roussillon
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-16 Monate in Holzfässern
Fassart Holzfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Ernte
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

Der Cotes Du Roussillon - D18 von Olivier Pithon ist ein Wein, der den Gaumen mit seiner außergewöhnlichen Komplexität und Eleganz verzaubert. Hergestellt in den malerischen Hügeln des Roussillon in Frankreich, ist dieser Wein ein leuchtendes Beispiel für das Wein-Know-how der Region. Die Cuvée D18 besteht hauptsächlich aus Grenache Noir, Syrah und Carignan Trauben, die sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Beim Verkosten besticht er durch seine intensive Aromenvielfalt, die Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter umfasst, die jeden Schluck unvergesslich machen. Im Mund zeigt sich der Wein strukturiert, aber ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer überraschenden Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Reifung in Holzfässern trägt zu einer samtigen Textur bei und fügt Nuancen von Vanille und Schokolade hinzu.

Ideal, um robuste Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, reichhaltige Schmorgerichte oder gereifte Käsesorten zu begleiten, feiert der Cotes Du Roussillon - D18 von Olivier Pithon den Reichtum des Landes, aus dem er stammt, und verspricht ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis. Er verleiht jedem Tisch einen Hauch von Klasse und ist perfekt für besondere Anlässe geeignet, die einen Wein mit Charakter und Tiefe erfordern.


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