Divinotello Rosso Trevenezie IGT - I Magredi 2018
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Der Divinotello Rosso Trevenezie IGT, hergestellt von der Kellerei I Magredi, stellt ein herausragendes Beispiel für die Weinkultur des nordöstlichen Italiens dar. Dieser Rotwein entsteht durch eine sorgfältige Auswahl von Trauben, die auf den fruchtbaren Ebenen von Friaul-Julisch Venetien angebaut werden, einer geografischen Region, die für ihre reiche Weinanbautradition und die Vielfalt ihres Terroirs bekannt ist.
Der Divinotello Rosso zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus und verströmt in der Nase ein komplexes und einhüllendes Bouquet. Beim ersten olfaktorischen Eindruck treten Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche, Pflaume und ein leichter Hauch von Brombeeren hervor, bereichert durch elegante würzige Nuancen und einen dezenten Hauch von Vanille, der auf eine gewissenhafte Reifung im Holz zurückzuführen ist.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und gut ausbalanciert. Der Einstieg ist sanft, gefolgt von einer angenehmen Säure, die das Geschmacksprofil frisch hält. Die Tannine sind fein und gut integriert, was diesen Rotwein bereits in den ersten Jahren nach der Abfüllung zugänglich macht, während er gleichzeitig ein gutes Alterungspotenzial bewahrt.
Der Divinotello Rosso Trevenezie IGT ist ideal als Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, eignet sich jedoch auch hervorragend, um allein genossen zu werden, als Meditationswein.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Divinotello Rosso von I Magredi ein Wein ist, der die Leidenschaft und das Fachwissen einer Kellerei verkörpert, die es verstanden hat, moderne Weinbereitungstechniken mit der Achtung vor lokalen Traditionen zu vereinen, und so ein qualitativ hochwertiges Produkt anbietet, das die Authentizität und den Charakter seines Terroirs ausdrückt.