Dogliani DOCG 2025 - Trediberri 2025

Name: Dogliani DOCG 2025 - Trediberri
Brand: Trediberri
SKU: bottle-03029
Price: 19.35 EUR
Availability: OutOfStock

Trediberri

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Dolcetto · Dogliani DOCG · 75 cl · 2025

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Technische Information

Hersteller	Trediberri
Name	Dogliani DOCG
Vielfalt	Dolcetto
Jahr	2025
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe, Provinz Cuneo
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Große Eichenfässer oder Tonneaux
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, typische Gerichte aus dem Piemont

Descrizione

Im Glas zeigt er sich in lebhaftem Rubin, klar und einladend: der Dogliani DOCG 2025 von Trediberri eröffnet mit Aromen von frischer Kirsche, kleinen roten Beeren und einer zarten Veilchennote, ohne jemals überladen zu wirken. Man nimmt ein klares, unmittelbares Aromaprofil wahr, gestützt von einer frischen Energie, die den Wein agil und angenehm hält, mit einem Gleichgewicht zwischen Frucht und leichten, im Hintergrund liegenden Gewürznoten. Der Schluck ist schlank, aber gut definiert, mittlerer Körper, weiche Tannine und eine dezente Salzigkeit, die zum leicht herb-bitteren, charaktervollen und angenehmen Finale führt.

Lässt sich jetzt problemlos trinken, bei etwa 16–18 °C, und passt ideal zu Aufschnitt, ersten Gängen mit rustikaler Sauce, Pizza und mittel gereiften Käsesorten; funktioniert auch gut mit einfachen Gerichten aus hellem Fleisch. Ein Dogliani, der von Unmittelbarkeit, Trinkfreude und Alltagscharakter spricht, ohne auf Persönlichkeit zu verzichten.

Das Weingut

Trediberri – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Trediberri.

Familiengeführtes, handwerkliches Weingut in La Morra (Piemont), gegründet von drei Gesellschaftern, die dem Betrieb den Namen gaben. Es produziert Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera, Dogliani und weitere Weine, die mit den lokalen Lagen verbunden sind.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2007

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc

Der Name leitet sich von den drei Gesellschaftern und dem Ortsteil Berri di La Morra ab. Produktion mit Schwerpunkt auf Nebbiolo / Barolo und Weinen der Langhe Flexibler Ansatz bei der Weinbereitung: Beton, Holz und Edelstahl je nach Jahrgang Etiketten, illustriert vom Künstler Pierflavio Gallina. Weinberge in den anerkannten Crus von La Morra

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand aus dem Projekt dreier Gesellschafter, die 2007 einen Weinberg im Ortsteil Berri von La Morra kauften; das erste Etikett wurde Anfang 2010 auf den Markt gebracht. Seitdem hat das Unternehmen Weinberge in der Region entwickelt und vinifiziert hauptsächlich Nebbiolo-Trauben zusammen mit anderen für das Gebiet typischen Rebsorten.

Produktionsphilosophie

Die Herangehensweise ist handwerklich und pragmatisch: Trinkbarkeit und Ausgewogenheit stehen im Vordergrund, statt starren Protokollen zu folgen. Die Vinifikation variiert je nach Jahrgang, Rebsorte und Weinberg; das Weingut verwendet überwiegend Betontanks, arbeitet aber auch mit Holz und Edelstahl und passt Mazerations- und Reifezeiten an, um ausgewogene und sofort genießbare Weine zu erzielen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut befindet sich in La Morra, am westlichen Rand des Barolo-Gebiets. Es bewirtschaftet Weinberge in MGA-Lagen wie Berri, Rocche dell’Annunziata und Torriglione und führt zudem weitere Parzellen sowie Bewirtschaftungsverträge im größeren Gebiet der Langhe. Der Weinberg Berri wird mit einer Höhenlage von etwa 370 bis 430 m ü. M. angegeben.