Don Pietro Bianco BIO - Spadafora 2022
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Bio-Weißer Catarratto des Hauses Principi di Spadafora mit strohgelber Farbe und grünen Reflexen.
Harmonisch und fruchtig dank der schönen Mischung aus Catarratto- und Grillo-Trauben, Reben, die äußerst saftige und duftende Früchte liefern.
Reichhaltig und wohlschmeckend, wird er durch natürliche Gärung hergestellt, gefolgt von einer Reifung von 3 Monaten in Beton und weiteren 3 Monaten Verfeinerung in der Flasche, bevor er serviert wird.
Es wird hauptsächlich mit Fischgerichten oder weichen und nicht zu gewürzten Käsesorten kombiniert.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Spadafora
2018
Italien
0,75 l
Immer noch weiß
13,5%
Catarratto 47% - Grillo 53%
6 °C
BIO-IGP
8 Grad
Sizilien
Aperitif - Fisch - Käse
Palermo