San Salvatore 1988

Falanghina Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988 2022

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Technische Information
HERSTELLER San Salvatore 1988
NAME IGP
VIELFALT Falanghina 100%
JAHR 2022
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Campania
PRODUKTIONSBEREICH Carpaccio-Paestum località Cannito
LAND Italien
PAARUNG Fisch - Käse

Capranera Falanghina Paestum g.g.A. ist ein Weißwein, der aus Trauben der gleichnamigen Rebe in der Gegend Carpaccio - Paestum, Cannito, hergestellt wird. Der lehmig-kalkhaltige Boden liegt auf einer Höhe von 150/210 m ü.d.M. und ist nach Süden ausgerichtet.Sud ovest.
Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen und die Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Reifung von etwa sechs Monaten.

Die Farbe ist ein wunderschönes leuchtendes Strohgelb. In der Nase begrüßen die Aromen mit fruchtigen Anklängen von reifen Bananen und Ananas, mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von leichten balsamischen Noten von Menthol. Der Schluck hat einen unmittelbaren und überzeugenden Geschmack, mit einem seidigen und anhaltenden Nachgeschmack, der den Gaumen verzaubert.

Ein leicht zu trinkender Weißwein, der perfekt zu Spaghetti mit Muscheln, Muscheln Marinara, gegrilltem Fisch und Frischkäse passt.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Campania


Hersteller: San Salvatore 1988

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Alberto
Perfetto

Un buon vino perfetto per l’estate per chi come noi abita al mare e predilige il pesce… consiglio

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