Franciacorta Rosé Pas Dosé - Santus
Format: 75 cl
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Santus |
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Franciacorta Rosé Pas Dosé |
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Pinot Nero, Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von roten Früchten, Hefe, Brotrinde | |
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Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche |
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Lombardei |
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Franciacorta |
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Italien |
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Schaumwein |
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Mindestens 24 Monate auf der Hefe |
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Edelstahltanks und Flasche für zweite Gärung |
| Zartes Rosa | |
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8-10°C |
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Jung bis zu 5 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen |
Der Franciacorta Rosé Pas Dosé von Santus entsteht im Herzen der Franciacorta, einer der prestigeträchtigsten Regionen für die Herstellung hochwertiger italienischer Schaumweine. Hergestellt aus überwiegend Pinot Noir-Trauben, fasziniert dieser Franciacorta durch seine Eleganz und Frische, verstärkt durch das Fehlen von zugesetztem Zucker bei der Dosage, was die Reinheit der Rebsorte und des Terroirs unterstreicht. Die lange Flaschenreifung ermöglicht dem Wein, eine feine und anhaltende Perlage zu entwickeln, mit Aromen, die von kleinen roten Beeren bis zu zarten blumigen Noten und einem angenehmen Gewürzspiel reichen.
Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und lebendig, mit einer ausgeprägten Mineralität, die jeden Schluck umhüllend und unverwechselbar macht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit rohem Fisch und leichtem weißem Fleisch, schenkt dieser Franciacorta Rosé Pas Dosé von Santus ein raffiniertes sensorisches Erlebnis, ein Aushängeschild eines Weinguts, das großen Wert auf die Wertschätzung des Gebiets der Brianza legt.