Gewurztraminer Alto Adige DOC Aime’ - Girlan 2024

Der Gewurztraminer Alto Adige DOC Aime’ von Girlan ist ein raffiniertes und charakteristisches Ausdruck des Südtiroler Terroirs. Er stammt aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in der renommierten Anbauregion Alto Adige und wird aus der berühmten Rebsorte Gewurztraminer gewonnen, die für ihr intensives und würziges Aromaprofil bekannt ist. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, wodurch Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben und die für die Sorte typische olfaktorische Komplexität betont wird.

Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend goldgelben Farbe und einem Bouquet von exotischen und floralen Noten: Rose, Litschi, süße Gewürze und Anklänge von kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine vollmundige und umhüllende Struktur mit einem Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Säure, das den Genuss elegant und nachhaltig macht. Perfekt in Kombination mit würzigen Speisen, asiatischer Küche, Blauschimmelkäse oder als Meditationswein erzählt dieser Gewurztraminer elegant vom einzigartigen Charakter des Südtiroler Territoriums.