Cortaccia

Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch - Arenis - Cortaccia 2025

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Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: CHF 21.48
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Technische Information
Hersteller Cortaccia
Name Gewurztraminer Alto Adige DOC
Vielfalt Gewurztraminer
Jahr 2025
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Rose, Litschi, Gewürzen, exotischen Früchten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Trentino-Südtirol
Produktionsbereich Alto Adige
Land Italien
Typ Aromatischer Weißwein
Reifung Kurz im Stahl, mögliche Flaschenreifung
Fassart Edelstahl
Farbe Intensives Strohgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Würzige Gerichte, gereifte Käse, asiatische Küche
Der Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch von der Kellerei Arenis aus Cortaccia ist ein Weißwein, der die Essenz der einheimischen Rebsorten von Südtirol einfängt. Bekannt für sein charakteristisches, intensives und komplexes Aroma, ist dieser Gewurztraminer ein hervorragendes Beispiel für die Sorte, die in dem alpinen Terroir einen idealen Lebensraum findet, um all seine Nuancen zum Ausdruck zu bringen.

Angebaut an den sonnigen Hängen der Gegend um Cortaccia, profitiert der Gewurztraminer von einem einzigartigen Mikroklima, das warme sonnige Tage mit kühlen Bergnächten abwechselt und somit die perfekten Bedingungen für die Entwicklung der charakteristischen Düfte und Geschmäcker dieses Weins schafft. Die Weinbereitung folgt traditionellen Techniken, die die Frucht respektieren und ihre sensorischen Qualitäten hervorheben.

In der Nase zeichnet sich der Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch von Arenis durch seine intensiven Noten von Litschi, Rosenblättern, Gewürzen und einem Hauch von Ingwer aus, was sofort zur Verkostung einlädt. Am Gaumen ist er reich und strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen natürlicher Süße und frischer Säure, die das Geschmackserlebnis verlängert.

Ideal als Aperitif, passt er auch wunderbar zu würzigen asiatischen Gerichten, Blauschimmelkäse und Desserts mit exotischen Früchten. Seine aromatische Komplexität macht ihn auch zu einem großartigen Begleiter für einen Abend des reflektierenden Tastings.

Dieser Wein drückt nicht nur die Qualität der Weinbaukunst in Südtirol aus, sondern repräsentiert auch eine echte sensorische Reise in die Seele dieses Landes, reich an Weintraditionen. Die Kellerei Arenis setzt weiterhin hohe Produktionsstandards, die diesem Gewurztraminer eine Konsistenz verleihen, die auch in den kommenden Jahren geschätzt wird.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch Weite Öffnung

Dienen zu:

11-13°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich


Trentino-Südtirol

Das Weingut

Torraccia del Piantavigna – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torraccia del Piantavigna.

Weingut aus dem Alto Piemonte mit Sitz in Ghemme, spezialisiert auf die regionaltypischen Ausprägungen von Nebbiolo und Vespolina. Es produziert unter anderem D.O.C.G.-Weine wie Ghemme und Gattinara.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1997
Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
Ansässig in Ghemme mit Schwerpunkt auf lokalem Nebbiolo. Rund 38 Hektar Weinberge, verteilt auf die Colline Novaresi und Gattinara. Produzent von Ghemme und Gattinara D.O.C.G. Auszeichnungen für Umweltfreundlichkeit des Touring Club Italiano Offizielle Unternehmensgründung 1997
Geschichte des Weinguts
Die Ursprünge reichen bis in die 1950er Jahre zurück, als Pierino Piantavigna die ersten Weinberge anlegte. Das Weingut wurde 1997 offiziell von Alessandro Francoli gegründet. Im Laufe der Zeit haben sich Eigentum und Führung weiterentwickelt, es entstanden lokale familiäre Kooperationen sowie eine Erweiterung der Weinberge und der Produktion, wobei die Verbundenheit mit der weinbaulichen Tradition der Colline Novaresi bewahrt wurde.
Produktionsphilosophie
Den Wert des Terroirs durch eine sorgfältige, umweltverträgliche Weinbauweise hervorheben, indem autochthone Rebsorten und Praktiken bevorzugt werden, die den Charakter von Boden und Klima zur Geltung bringen. Der Ansatz verbindet Respekt vor der lokalen Tradition mit modernen enologischen Techniken, um Weine mit langer Entwicklung zu erzeugen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Colline Novaresi und im Gebiet von Gattinara, am Fuße des Monte Rosa: morenisch-alluviale Böden, Porphyr und glaziale Sande mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, die zur Frische und Langlebigkeit der Weine beitragen.
Auszeichnungen
Zu den Auszeichnungen: Erwähnungen im Gambero Rosso und Eco-Friendly-Auszeichnungen des Touring Club Italiano.

Offizielle Anerkennungen

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