Die Grappa Bepi Tosolini I Legni Frassino steht für eine sublime Darstellung der italienischen Destillierkunst, gepaart mit einer innovativen Alterungstechnik. Diese Grappa wird aus der Destillation ausgewählter Trester hergestellt, die aus den besten Weinbauregionen des Friaul stammen. Die Destillation erfolgt nach der traditionellen Methode im Wasserbad in Kupferbrennblasen, ein Prozess, der es ermöglicht, die reichen Aromen der ursprünglichen Rebsorte zu bewahren und ein Destillat von hoher Qualität zu gewinnen.

Nach der Destillation reift die Grappa Bepi Tosolini I Legni Frassino in Eschenholzfässern, einem unkonventionellen Material, das dem Destillat einen einzigartigen Charakter verleiht. Eschenholz ist bekannt für seine feinen Poren und die Fähigkeit, die Grappa mit zarten und raffinierten Noten zu bereichern, einschließlich Nuancen von Vanille, süßen Gewürzen und einem Hauch von Haselnuss.

Im Glas zeigt sie eine kristallklare Farbe, die je nach Alterungszeit leicht ins helle Bernstein übergehen kann. In der Nase heben sich sofort die aromatischen Noten von frischem Obst und weißen Blüten hervor, ergänzt durch eine elegante aromatische Komplexität durch die Reife in Eschenholz. Am Gaumen ist sie weich, aber intensiv, mit einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Aroma, die in einem langen und anhaltenden Abgang gipfelt, mit einem angenehm harmonischen Nachgeschmack.

Verpackt in einem eleganten Rohr, ist die Grappa Bepi Tosolini I Legni Frassino ideal zum Verschenken oder um einen Hauch von Klasse und Unterscheidung zur eigenen Sammlung hinzuzufügen. Perfekt zum Genießen nach dem Essen, bietet sie ein Geschmackserlebnis, das auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt, ideal für diejenigen, die in einer Grappa nicht nur Tradition suchen, sondern auch Innovation und Experimentierfreude.