Die Grappa Bosso Moscato Invecchiata Cl.70 ist ein Destillat von seltener Eleganz und einzigartiger Komplexität, welches die volle Süße und die aromatische Intensität der Moscato-Traube zum Ausdruck bringt. Sie stammt streng aus ausgewählten Trauben, die in der Region Piemonte sorgfältig verarbeitet werden. Diese Trauben durchlaufen einen sanften Destillationsprozess, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die den Destillaten zusätzlich raffinierte und einzigartige Noten verleihen.

Sobald es ins Glas gegossen wird, zeigt es eine strahlend goldene Farbe, die die olfaktorischen Nuancen ankündigt, denen man begegnen wird. In der Nase präsentiert sich die Grappa Bosso Moscato Invecchiata Cl.70 mit einer Symphonie von Aromen, die von frischem Obst wie Pfirsich und Aprikose bis hin zu weiter entwickelten Noten von Trockenfrüchten, Vanille und süßen Gewürzen reichen, dank des Einflusses des Holzes.

Am Gaumen ist sie weich, jedoch zugleich intensiv, mit einer ausgewogenen Struktur, die eine klare Kontinuität zwischen den Düften in der Nase und den Geschmäckern am Gaumen ermöglicht. Die Fruchtnoten verschmelzen angenehm mit Nuancen von Honig, weißer Schokolade und einer leichten Schärfe, die zum nächsten Schluck einlädt.

Diese Grappa eignet sich perfekt für die Verkostung am Ende einer Mahlzeit, idealerweise neben einigen dunklen Pralinen oder einem Dessert auf Fruchtbasis. Sie ist auch ideal, um allein genossen zu werden, wobei die Zeit im Glas ihre vielfältigen Facetten hervorhebt.

Für eine vollständige Wertschätzung wird empfohlen, sie bei einer Temperatur von etwa 18-20°C zu servieren, in Gläsern mit schmalen und hohen Kelchen, die eine bessere Konzentration der Aromen fördern und das Verkostungserlebnis zu einem wahren Moment des Genusses und der Entdeckung machen.